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    【题目】某学生对一待测物质进行如下实验，假设实验步骤均正确，其进行的实验及观察到的现象如表，则其可能鉴定的物质及试剂A是（ ）

    实 验

    1

    2

    3

    4

    检测试剂

    双缩脲试剂

    试剂A

    苏丹Ⅲ染液

    试剂B

    检测结果

    淡紫色

    无砖红
    色沉淀

    未观察到
    橘黄色

    蓝色


    A.鸡蛋清、斐林试剂
    B.鸡蛋清、碘液
    C.劣质奶粉、碘液
    D.劣质奶粉、斐林试剂

    【答案】D
    【解析】解：根据表示中信息可知，双缩脲试剂鉴定蛋白质，鸡蛋清中含有大量的蛋白质，不应该呈现淡紫色，因此应该检测的劣质奶粉；
    砖红色沉淀是斐林试剂鉴定还原糖的，因此试剂A应为斐林试剂．
    故选：D．

    练习册系列答案
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    【题目】DNA分子基本骨架的组成成分是（ ）
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    C.核糖、磷酸、碱基
    D.脱氧核糖、磷酸

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