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    现有某链状多肽，其化学式是C55H70O19N10，消化后得到下列四种氨基酸，下列说法错误的是

    A．该多肽是10肽
    B．该多肽中有4个谷氨酸
    C．该多肽中共有9个肽键
    D．该多肽链上有1个氨基和4个羧基

    D

    解析试题分析：观察组成该多肽的氨基酸，都只有一个氨基，又该化学式中有10个N，故是10肽，A正确；
    除了谷氨酸外，其他氨基酸都是只有一个羧基，设谷氨酸的个数为x个，根据O守恒可得，19=游离羧基中的o+肽键中的O=2x+2+9，可得x=4，B正确；
    肽键数=氨基酸数-肽链数="9" ，C正确；D中羧基应该有5个，错误
    考点：脱水缩合过程的计算
    点评：理解脱水缩合过程

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    科目：高中生物 来源：2015届河南中原名校高一上学期期中联考生物试卷（解析版） 题型：较难题

    现有某链状多肽，其化学式是C55H70O19N10，消化后得到下列四种氨基酸，下列说法错误的是

    A．该多肽是10肽

    B．该多肽中有4个谷氨酸

    C．该多肽中共有9个肽键 

    D．该多肽链上有1个氨基和4个羧基

     

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    科目：高中生物 来源：2014届江西省高一下学期第二次月考生物试卷（解析版） 题型：综合题

    （12分）制定饮食配方时，要考虑不同食物的营养价值。蛋白质的生物价(BV)是指消化、吸收后的蛋白质转化为人体蛋白质的百分比；蛋白质的消化率是指蛋白质摄入后被分解为氨基酸的百分比；净蛋白利用率(NPU)是摄入后的蛋白质被人体细胞利用的百分比；三者的数量关系为：NPU＝BV×消化率。下表为6种来源的蛋白质的NPU和BV值。

    蛋白质来源

    蛋类

    肉类

    乳汁

    豆粉

    玉米

    BV(%)

    98

    80

    77

    70

    36

    NPU(%)

    96

    76

    71

    60

    31

    (1)蛋类蛋白质的消化率为_____________________。

    (2)比较表中数据发现，动物蛋白质BV值通常会高于植物蛋白质。出现该情况最可能的原因是_____________________________________________________________________

    _______________________________________________________（2分）。

    (3)在以番薯为主食的国家，通常容易出现蛋白质营养不良，请分析原因：____________

    ______________________________________________________________________（2分）。

    (4)蛋白质在动物体内的消化过程可表示为：

    蛋白质＋H2O酶1多肽＋H2O酶2氨基酸

    现有某种链状多肽，其化学式是C55H70O19N10，消化后只得到下列四种氨基酸：

    则：①如该多肽是某种激素，则该激素从合成到分泌整个过程中，参与的细胞器有

    ：                                                    （2分）。

    ②一分子该多肽被消化后，得到________个谷氨酸分子（2分）。

    ⑸蛋白质分子结构复杂，经加热、X射线、强酸、强碱、重金属盐等的作用，引起蛋白质的变性，其原因主要是                                                 （2分）。

    ⑹由题中提及的四种氨基酸按一定数量混合后，在适宜条件下，脱水缩合后形成的含四个肽键的分子最多有            种。

     

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    科目：高中生物 来源：2013届上海理工大学附属中学高二上学期选修摸底考试生物试卷 题型：综合题

    （9分）蛋白质在动物体内的消化过程可表示为：

    现有某种链状多肽，其化学式是C55H70O19N10，消化后只得到下列四种氨基酸。则：

    （1）酶1、酶2是分别指_________________、_________________。

    （2）该多肽是由      个氨基酸通过            反应而形成的。

    （3）一分子该多肽被消化后，得到      个谷氨酸分子。

    （4）写出由甘氨酸和丙氨酸形成的二肽的结构式：________（略）____________。

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    现有某链状多肽，其化学式是C55H70O19N10，消化后得到下列四种氨基酸，下列说法错误的是


    1. A.
      该多肽是10肽
    2. B.
      该多肽中有4个谷氨酸
    3. C.
      该多肽中共有9个肽键
    4. D.
      该多肽链上有1个氨基和4个羧基

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