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食团由口腔进入胃后,唾液淀粉酶不再起催化作用,其主要原因是

A.食团进入胃时,淀粉已全部分解成麦芽糖

B.胃内温度与口腔温度不同

C.胃液的pH导致唾液淀粉酶失去活性

D.唾液淀粉酶只在口腔中起作用

 

C

【解析】

试题分析: 胃液呈酸性,唾液淀粉酶在酸性条件下失去活性,选C

考点: 本题考查影响酶活性因素,意在考查考生识记所列知识点,并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

 

练习册系列答案
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