练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

    果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”，与其相关的微生物分别是

    A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉 B．乳酸菌、毛霉、醋酸菌

    C．醅酸菌、酵母菌、毛霉 D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．下列关于基因突变的叙述，不正确的是（　　）
    A．基因突变一般发生在DNA复制过程中
    B．基因突变可发生在生物个体发育的任何时期
    C．基因突变一定能改变生物的表现型
    D．基因突变能产生新的基因

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2015-2016广东汕头金山中学高二下第21周周练生物卷（解析版） 题型：选择题

    线粒体内的绝大多数蛋白质是由核基因编码合成的，然后转移到线粒体，与线粒DNA编码的蛋白质协同作用。下列相关说法错误的是

    A．线粒体内能进行DNA复制和基因的表达

    B．线粒体的增殖受核基因和自身基因共同控制

    C．高倍显微镜下可观察到线粒体具有内外两层膜

    D．健那绿染液可将活细胞中的线粒体染成蓝绿色

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2015-2016学年甘肃兰州一中高一下学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，如果二者消耗了等量的葡萄糖，这时吸入的氧气与产生的二氧化碳的分子数之比是（ ）

    A．3:4 B．4:3 C．1:2 D．2:1

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2015-2016学年甘肃兰州一中高一下学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    把蚕豆植株放在湿润的空气中照光一段时间后，取蚕豆叶下表皮制作临时装片，先在清水中观察，然后用0．3g/mL蔗糖溶液取代清水，继续观察，结果如下图所示。对此现象的推断最合理的是（ ）

    A. 清水中的保卫细胞很快出现质壁分离自动复原

    B. 清水中的保卫细胞因失水导致气孔开放

    C. 蔗糖溶液中的保卫细胞因失水导致气孔关闭

    D. 蔗糖进入保卫细胞后，细胞吸水导致气孔关闭

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2015-2016学年山西临汾一中高二下期末生物试卷（二）（解析版） 题型：综合题

    人类利用微生物进行食品发酵与酿造已有数千年的历史，如酿酒、制醋、制作腐乳和泡菜。请回答下列问题：

    （1）利用葡萄制作葡萄酒的过程中，温度需要控制在_________________℃，葡萄酒呈现深红色的原因是____________________。

    （2）果醋的制作离不开醋酸菌，醋酸菌在________________（填“有氧”或“无氧”）条件下，将葡萄糖分解成_______________。

    （3）发酵后腐乳乳味道鲜美，易于消化吸收，与之有关的酶主要是_______________。腐乳发酵过程中加酒的目的是______________________________。

    （4）蔬菜中微量的亚硝酸盐在特定的条件下能生成_________________（致癌物质），泡菜发酵后期，亚硝酸盐的含量_________________。

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2015-2016学年山西临汾一中高二下期末生物试卷（二）（解析版） 题型：选择题

    下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述，不正确的是

    A．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌

    B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯

    C．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板

    D．待平板冷却凝固约5〜10 min后将平板倒过来放置

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2015-2016学年山东济南一中高一下期末考试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    下图为某哺乳动物蛋白质合成过程示意图，据图回答问题：

    （1）在蛋白质合成过程中，在细胞核进行的过程是______，其模板是_____________________，产物是__________________。AUGGCUUCUUUC甲丙丝苯

    （2）在细胞质的核糖体上进行的过程是_________，其模板是_________，模板基本单位是_____________。

    （3）查阅下面的密码子，写出③所显示片段形成的化合物中氨基酸的种类及排列顺序____________________________。

    注：有关氨基酸密码子：甲硫氨酸（AUG）、丙氨酸（GCU）、丝氨酸（UCU）、苯丙氨酸（UUC）、酪氨酸（UAC）、精氨酸（AGA、CGA）、赖氨酸（AAG）。

    （4）由此可见，蛋白质中氨基酸的排列顺序，直接决定于________的碱基排列顺序，最终决定于_______________的碱基对排列顺序。

    （5）该过程不可能发生在（ ）

    A．神经元 B．肝细胞 C．心肌细胞 D．成熟的红细胞

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    3．下列关于生物大分子的说法，错误的是（　　）
    A．组成核酸的单体是脱氧核苷酸B．氨基酸是构成蛋白质的单体
    C．生物大分子以碳链为骨架D．组成多糖的单体是单糖

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案