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    19．奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量．一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的（　　）
    A．-CO-NH-B．氨基C．羧基D．R 基

    分析 组成蛋白质的氨基酸的结构简式是C2H4O2NR，其中N存在于氨基中，在脱水缩合反应过程中，氨基与羧基反应形成了肽键，因此蛋白质中的N主要存在于肽键中．

    解答 解：由脱水缩合反应可知，组成蛋白质的氨基酸通过肽键（-CO-NH-）连接，一条肽链中含有的肽键数是该肽链的氨基酸个数减1，一条肽链中至少含有一个氨基，蛋白质中的N存在于肽键和氨基之中，由于肽键数远多于氨基数，因此蛋白质中的N主要存在于肽键即-CO-NH-之中．
    故选：A．

    点评 本题的知识点是氨基酸的结构特点和脱水缩合反应，根据氨基酸的结构特点和脱水缩合反应形成的蛋白质的结构推测蛋白质中N的主要存在部位，对氨基酸的结构特点记忆脱水缩合反应过程的理解是解题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    13．已知在一个随机交配的果蝇种群中，$\frac{1}{10000}$的果蝇为残翅（由常染色体上隐性基因决定），其余为长翅．则该种群中残翅基因的基因频率是（　　）
    A．$\frac{1}{100}$B．$\frac{1}{1000}$C．$\frac{1}{10000}$D．无法计算

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年吉林长春市高一上学期期初考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是（ ）

    A．不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同

    B．有些结构不同的蛋白质具有相似的功能

    C．组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合

    D．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．图中①～④所示的物质或结构，彻底水解后产物种类最多的是（　　）
    A．①B．②C．③D．④

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．下列有关核酸的叙述中，正确的是（　　）
    A．DNA只分布在细胞核B．组成核酸的碱基有4种
    C．核酸是遗传信息的携带者D．核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    4．下列关于内环境及其稳态的相关叙述，正确的是（　　）
    A．人体处于寒冷环境，体温不变的直接原因是产热量增加，散热量减少
    B．内环境是由细胞外液构成的液体环境，该环境中一般不存在血红蛋白
    C．内环境稳态指的是细胞外液的理化性质保持稳定不变
    D．人体内环境稳态遭到破坏是导致人体患各种病的根本原因

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    11．光合促进剂是一种与生长素有类似生理作用的生长调节剂．某科研人员利用番茄为实验材料来探究光合促进剂的生理作用，其实验过程和结果如下：
    实验材料：生长状况相同且长势良好的番茄若干株、适宜浓度的光合促进剂、蒸馏水、尺、天平等．
    （1）实验步骤：（请补充完善）
    第一步：选取生长状况相同且长势良好的番茄若干株，随机均分为甲、乙、丙、丁四组．
    第二步：对甲、丙两组喷洒适量的适宜浓度的光合促进剂；
    对对照组乙、丁两组喷洒等量的蒸馏水．
    第三步：将四组番茄放置于相同且适宜的条件下培养，观察四组番茄的叶片颜色，测量并计算每组番茄的平均株高（或植株的平均高度、株高的平均值）、待成熟后计算每组座果数量、称量并计算单果重量的平均值．
    （2）实验结果：如下表所示．
    植物生长状况、产量记录表
    名称平均株高（cm）座果数（个）叶色平均单果重（g）
    甲组220.228.2深绿172.5
    乙组206.626.4绿156
    丙组222.827.6深绿170
    丁组218.825.8绿152.5
    （3）根据所学知识回答下列问题：
    ①该实验中，实验者观测的因变量有4个．设置甲、丙两组（或乙、丁两组）相同实验遵循的是平行重复（或重复）实验原则．
    ②据表中叶色情况分析推断：光合促进剂增加番茄产量的原因可能是促进了叶绿素（物质）的合成，提高了光能利用率，进而提高果实产量．据表中数据分析推断：光合促进剂具有与生长素类似的生理作用，如：促进生长、促进果实发育．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    8．如图为细胞膜的亚显微结构示意图，其中a、b、c、d代表被运输的物质，①②③④代表物质的运输方式，甲乙丙代表结构或物质．请据图分析回答：

    （1）图中构成细胞膜基本支架的是[甲]磷脂双分子层；具有识别作用的物质是[丙]糖蛋白．
    （2）图中a物质通过细胞膜的方式是[④]主动运输，你作出此判断的依据是物质从低浓度一侧运输到高浓度一侧
    需要载体蛋白的协助、消耗（能量）ATP．
    （3）在低温下，甲排列整齐，但温度上升后，甲变得排列不整齐，其厚度也会减小，这说明该结构具有流动性．
    （4）细胞膜的这种结构模型被称为流动镶嵌模型．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．下列关于遗传病的叙述，正确的是（　　）
    A．遗传病是先天的，因此在婴幼儿时期就表现出来
    B．家族性疾病一定是遗传病
    C．遗传病是因遗传物质改变引起的，但遗传病的发病在不同程度上需要环境因素的作用
    D．人类遗传病都是由隐性基因控制的

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