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蔗糖不能穿过半透膜,但用蔗糖和醋却能腌制糖醋蒜,请分析原因.
 
考点:生物膜的功能特性
专题:
分析:细胞膜可以让水分子自由通过,细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过,细胞膜是一种选择透过性膜.
解答: 解:醋酸能破坏细胞膜上的蛋白质分子,进而杀死活细胞,细胞膜失去了选择透过性,变成全透性的,醋酸和蔗糖进入细胞,很快地腌成糖醋蒜.
故答案为:
醋酸杀死细胞,使细胞膜失去选择透过性
点评:以生活中的例子为载体,本题考查膜的功能特点,提升理解能力和分析能力,难度不大
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

RNA完全水解后,得到的化学物质是(  )
A、氨基酸、葡萄糖、含氮碱基
B、核糖、含氮碱基、磷酸
C、氨基酸、核苷酸、葡萄糖
D、脱氧核糖、含氮碱基、磷酸

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科目:高中生物 来源: 题型:

某种自花受粉植物的花色分为白色、红色和紫色,受两对等位基因控制(用A、a和B、b表示).进一步研究发现,A基因存在时花瓣细胞中的大液泡中会产生一种无色小分子有机物,当存在B基因时则会产生一种红色小分子有机物,若这两种小分子物质同时存在则会生成一种紫色小分子有机物.现有4个纯合品种:1个紫色(紫)、1个红色(红)、2个白色(白甲和白乙).用这4个品种做杂交实验,结果如下:
实验1:紫×红,F1表现为紫,F2表现为3紫:1红;
实验2:红×白甲,F1表现为紫,F2表现为9紫:3红:4白;
实验3:白乙×紫,F1表现为紫,F2表现为9紫:3红:4白.
综合上述实验结果,请回答:
(1)这两对等位基因的遗传遵循
 
定律,该定律的实质所对应的事件发生在减数分裂过程中的
 
(填写具体时期).
(2)根据题意分析,这两对等位基因通过
 
控制生物体的性状.
(3)在实验2中,F1的基因型为
 
,让F2中的所有红花植株继续自然繁殖一代得F3,F3中白花植株所占的比例为
 

(4)根据题意,在答题卡对应位置画出实验1的遗传图解.(不用写出配子)

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于氨基酸、tRNA、遗传密码的关系的说法中,错误的是(  )
A、一种氨基酸由一至多种遗传密码决定,由一至多种tRNA转运
B、一种遗传密码只能决定一种氨基酸,一种tRNA只能转运一种氨基酸
C、一种氨基酸的遗传密码与tRNA种类一一对应
D、氨基酸、tRNA、遗传密码在种类和数量上一一对应

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科目:高中生物 来源: 题型:

黄色圆粒豌豆和绿色皱粒豌豆杂交,F1全是黄色圆粒豌豆,F1自交产生F2,F2中黄色、皱粒豌豆有3966株,问杂合的绿色圆粒是(  )
A、1322株
B、1983株
C、2644株
D、7932株

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图为神经系统的结构示意图,据图回答问题:

(1)甲图中①所示的结构属于反射弧的
 

(2)A、B、C细胞间兴奋的传递方向为
 

(3)刺激部位④,该部位的膜外电位变化情况是
 

(4)突触是由乙图中的
 
(填序号)构成的;
(5)Ach(乙酰胆碱)是一种兴奋型递质,当兴奋传到传出神经末梢时,Ach与Ach受体结合,引起肌肉收缩,当完成一次兴奋传递后,Ach立即被分解,若某种药物可以阻止Ach的分解,则会导致
 

(6)研究表明,不少重症肌无力患者是由于受病毒感染后,机体产生
 
,它除与病毒结合之外,还能与Ach受体特异性结合,阻碍兴奋的传导,导致肌无力,这说明患者所感染的病毒表面有一种
 
与Ach受体相似,在免疫学上此病属于自身免疫病.

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列关于物质跨膜运输的叙述中错误的是(  )
A、葡萄糖顺浓梯度进入人体红细胞是通过协助扩散
B、核苷酸进入细胞要消耗ATP
C、甘油进入细胞需要载体协助
D、糖醋蒜在腌制中慢慢变得酸甜,是醋、糖扩散的结果

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科目:高中生物 来源: 题型:

微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是(  )
A、C1酶和Cx
B、C1酶和葡萄糖苷酶
C、Cx酶和葡萄糖苷酶
D、C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶

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科目:高中生物 来源: 题型:

番茄易软化受显性基因A控制,但该基因的表达受基因B的抑制.若在培育过程中筛选得到了基因型为AaB+B-(A对a为显性,B+表示具有B基因,B-表示没有B基因)的植株.按自由组合定律,该植株自交后代中,抗软化耐贮藏番茄的比例为(  )
A、
13
16
B、
12
16
C、
6
16
D、
3
16

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