Question

【题目】当今社会大力提倡无纸化办公，但是每年仍然不可避免地产生大量废纸，其主要成分是木质纤维，人类正努力将其转化为一种新型能源﹣乙醇．如图是工业上利用微生物分解纤维素生产乙醇的基本操作流程．请回答相关问题：
（1）图中①环节所需的微生物大多分布在富含的土壤中，筛选该微生物的方法常用 ， 为了筛选出较为“浓缩”的该种微生物，常用（填“选择”或“鉴别”）培养基．
（2）图中②环节获得的酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种成分，即C1酶、Cx酶和 ， 前两种酶将纤维素分解成 ．
（3）④过程要注意对接种器材进行 ， ⑤环节利用的微生物是 ， 在产生酒精的过程中发酵装置必须保持

Answer 1

【答案】
（1）纤维素；刚果红染色法；选择
（2）葡萄糖苷酶；纤维二糖
（3）灭菌；酵母菌；密闭环境（或无氧条件）
【解析】解：（1）筛选纤维素分解菌时应该在富含纤维素的土壤中取样，用刚果红染色法对纤维素分解菌进行鉴定，筛选纤维素分解菌需要使用以纤维素为唯一碳源的选择培养基．（2）纤维素酶包括C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶，前两种酶将纤维素分解成纤维二糖．（3）④表示酵母菌的接种培养，该过程要注意进行灭菌．酒精发酵⑤利用的微生物是酵母菌．酒精发酵属于无氧发酵，发酵装置必须保持无氧条件．所以答案是：（1）纤维素 刚果红染色法 选择（2）葡萄糖苷酶 纤维二糖（3）灭菌 酵母菌 密闭环境（或无氧条件）