Question

9．下列关于过氧化氢酶的叙述不正确的是（　　）

• A． 过氧化氢酶本质上是蛋白质
• B． 过氧化氢酶在条件适宜的情况下可被蛋白酶水解
• C． Fe³⁺和过氧化氢酶都能加速过氧化氢的分解反应
• D． 过氧化氢酶可以使过氧化氢分解产生氢气和氧气

Answer 1

分析 本题是酶的专一性、高效性、催化性实验的对照条件：
1、酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应，根据酶的专一性含义，证明过氧化氢酶具有专一性自变量应是不同的底物；
2、酶的高效性是和无机催化剂相比较而言的，证明过氧化氢酶具有高效性自变量应是过氧化氢酶和无机催化剂；酶的催化性是与不加催化剂相比较而言的，证明过氧化氢酶具有催化性自变量应是过氧化氢酶和不加任何催化剂．

解答 解：A、过氧化氢酶本质上是蛋白质，A正确；
B、过氧化氢酶本质上是蛋白质，故过氧化氢酶在条件适宜的情况下可被蛋白酶水解，B正确；
C、Fe³⁺和过氧化氢酶都是催化剂，都能加速过氧化氢的分解反应，C正确；
D、过氧化氢酶可以使过氧化氢分解产生水和氧气，D错误．
故选：D．

点评 本题的知识点是酶的专一性、高效性和催化性等特点，主要考查了酶的专一性的概念，理解概念的内涵和外延是解题的关键．