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    我们平常吃的豆腐含水量不同，下列哪种含水量的豆腐适合用来作腐乳（　　）

    A.70%　　　 B.80%　　　 C.60%　　　　 D.40%

     

    A

     

    用含水量过高的豆腐制作腐乳，不易成形；含水量过低，会影响毛霉的生长、腐乳的口味等。

     

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    我们平常吃的豆腐含水量不同，下列哪种含水量的豆腐适合用来作腐乳

    A．70％    B．80％    C．60％    D．40％

     

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    科目：高中生物 来源：2013届吉林省高二下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    我们平常吃的豆腐含水量不同，适合做腐乳的豆腐的含水量为

    A、70%       B、80%      C、60%        D、40%

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    我们平常吃的豆腐含水量不同，下列哪种含水量的豆腐适合用来作腐乳


    1. A.
      70％
    2. B.
      80％
    3. C.
      60％
    4. D.
      40％

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年吉林省汪清六中高二下学期期中考试生物试卷（带解析） 题型：单选题

    我们平常吃的豆腐含水量不同，适合做腐乳的豆腐的含水量为

    A．70%B．80%C．60%D．40%

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