Question

下列物质中，不能被水解的生物分子是

A．纤维素

B．乳糖

C．氨基酸

D．核酸

Answer 1

C

解析试题分析：纤维素可以被水解为葡萄糖，故A错误；乳糖是二糖，可以被水解为半乳糖和葡萄糖，故B错误；多肽水解成氨基酸，氨基酸是不被水解的小分子，故C正确；核酸水解成核苷酸，彻底水解为磷酸、五碳糖和碱基，故D错误。
考点：本题旨在考查糖类、脂质的种类和作用和ATP在能量代谢中的作用，意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构。