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【题目】测定亚硝酸盐含量的实验中,原理为在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生 反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合成玫瑰红色染料。(

A.磺化B.硝化C.重氮化D.氨化

【答案】C

【解析】

制作泡菜的原理是乳酸菌在无氧的环境下大量繁殖,将葡萄糖分解成乳酸,在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。

测定亚硝酸盐含量的原理:在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料,将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测对比,可以大致估算出亚硝酸盐的含量。综上,C正确,ABD错误。

故选C

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于稳态的叙述,正确的是()
A.激素、血红蛋白和氨基酸都属于人体内环境的组成成分
B.外界环境的变化和体内细胞代谢活动均可影响内环境的稳态
C.肾上腺、甲状腺、唾液腺产生的分泌物,均直接排放到内环境中
D.血糖浓度、尿液浓度、体内温度的相对稳定都属于内环境的稳态

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】血管紧张素原是血浆中的一种球蛋白。如图为血管紧张素原在①、②作用位点被酶切后转变为血管紧张素Ⅰ、Ⅱ的示意图,图中氨基酸名称均为略写,如天门冬氨酸略写为天门冬。以下叙述正确的是

A.血管紧张素原在细胞内的合成场所是核糖体

B.血管紧张素Ⅱ分子中有7个肽键

C.若将血管紧张素Ⅰ水解能产生10种氨基酸

D.无论血管紧张素Ⅰ还是血管紧张素Ⅱ都至少含有一个氨基和一个羧基

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图为某二倍体植物有丝分裂过程中有关数量变化情况,据图以下叙述不正确的是

A. AB时间段无染色单体,BF时间段含有染色单体

B. AB、BC、CD三个时间段都有水生成,但来源可能不相同

C. FG 段染色体组数是GH段染色体组数的两倍

D. 若用秋水仙素处理该植物,会抑制分裂后期着丝点的分裂

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】某植物的花色受两对基因控制,显性基因越多,花色越深。现有两种纯合的中红花植株杂交,产生F1代全为中红花。F1自交产生的F2代,统计花色的植株数量如下图。如将F1进行测交,后代的花色表现型及比例为

A深红:中红:白花=1:2:1

B深红:红色:中红=1:4:1

C中红:淡红:白花=1:2:1

D深红:红:中红:淡红:白=1:2:4:2:1

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于叶绿体的色素叙述错误的是( )

A.矿质元素能影响叶绿素的合成

B.提取叶绿素时选用层析液的原因是色素可溶于有机溶剂

C.低温条件下色素合成受阻

D.黄化苗中无叶绿素,但有其他色素存在

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】在玉米的营养液中加入某种阴离子,结果发现玉米根细胞在吸收该种阴离子的同时,对氯离子的吸收减少了,但对钾离子的吸收没有受影响,最可能的原因是该种离子( )

A.妨碍了ATP的形成B.抑制了主动运输

C.与氯离子的载体相同D.抑制了细胞的呼吸作用

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】人体内环境是体内细胞直接生活的环境。下列属于人体内环境的是(

A.膀胱中的尿液B.大脑细胞间隙的液体

C.肺泡腔内的气体D.小肠腔内的消化液

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】甲、乙两种群的增长曲线如图所示,有关叙述正确的是

A. 自然界绝大多数种群增长与甲相同

B. b点时乙种群的年龄组成为稳定型

C. ba段乙种群的出生率大于死亡率

D. a点后乙种群数量一直保持稳定不变

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