Question

19．马铃薯是一种重要的经济作物，传统的繁殖方式感染病毒严重，导致产量大大降低．科研人员利用种苗脱毒技术可有效解决这个问题，基本操作流程如下：
配制培养基→外植体的取材和消毒→剥离和接种→培养和移栽→结果检测
请回答问题：
（1）该技术称为植物组织培养，其理论基础是植物细胞的全能性．
（2）配制培养基，应加入一定量的琼脂、蔗糖、无机盐、维生素、有机添加物等营养物质．蔗糖除作为碳源外，还具有提供能量和维持渗透压的功能．无机盐中NH₄NO₃、KNO₃的主要作用是提供氮源．
（3）利用种苗脱毒技术培育马铃．常用的培养基有脱分化培养基、生芽培养基、生根培养基．这三种培养墓的主要差异是生长素和细胞分裂素的用量比例不同．
（4）在培育过程中，选取的外植体是，原因是茎（芽）尖茎（芽）尖分生区无病毒或低毒．
（5）进行培养时需将外植体置于25℃、无菌和光照条件下培养，当试管苗长到3～4片叶时即可移栽．

Answer 1

分析 1、植物组织培养的注意事项：
（1）接种时应注意的事项：①接种室要消毒；②无菌操作；③接种时要防止交叉污染；④接种完立刻盖好瓶口．
（2）外植体接种前，需要将接种室、接种箱灭菌和对外植体消毒的操作：
①接种前一天，将接种室的四个角落用甲醛溶液和高锰酸钾熏蒸．
②接种前1小时，在接种室内用喷雾器喷洒来苏水；桌椅也用来苏水擦拭；接种箱内用甲醛溶液和高锰酸钾熏蒸．
③将灭菌室和接种箱内用紫外灯灭菌．
④接种前，操作者用肥皂清洗双手，擦干，再用酒精棉球擦拭双手．
⑤用次氯酸钠溶液将外植体消毒．
2、在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，需要的条件：①消毒灭菌；②一定浓度的植物激素；③适宜的温度；④充足的养料．
3、影响植物组织培养的因素：①培养基配制；②外植体选取；③激素的运用；④消毒；⑤温度、pH、光照．
4、植物组织培养中植物激素使用：物组织培养中关键性激素是生长素和细胞分裂素；同时使用生长素和细胞分裂素时，两者用量的比例影响植物细胞的发育方向；先使用细胞分裂素，后使用生长素，细胞既分裂5、植物组织培养过程中分化成的幼苗需要移栽，移栽时，应先将培养瓶的封口膜打开一段时间，让试管苗在培养间生长几日；移栽时需用流水清洗根部的培养基；最后幼苗需移植到消过毒的新环境下生活一段时间，等幼苗长壮后再移栽到土壤中．

解答 解：（1）配制培养基→外植体的取材和消毒→剥离和接种→培养和移栽→结果检测，是应用植物组织培养技术，理论基础是植物细胞具有全能性．
（2）蔗糖在培养基中，作为碳源，并为植物生长提供营养和维持一定的渗透压的功能．无机盐中NH₄NO₃、KNO₃含有N元素，可作为N源．
（3）植物组织培养中植物激素使用：物组织培养中关键性激素是生长素和细胞分裂素；不同植物激素的比例影响植物细胞发育方向，生长素与细胞分裂素的比值高时，有利于根的分化、抑制芽的形成，比值低时，有利于芽的分化、抑制根的形成． 
（4）在培育过程中，由于茎（芽）尖 茎（芽）尖分生区无病毒或低毒，因此选取的外植体．
（5）植物生长需要进行光合作用，因此，外植体置于25℃、无菌和光照条件下培养，当试管苗长到3～4片叶时即可移栽．
故答案为：
（1）植物组织培养      植物细胞的全能性
（2）提供能量和维持渗透压 提供氮源
（3）生长素和细胞分裂素的用量比例不同
（4）茎（芽）尖 茎（芽）尖分生区无病毒或低毒
（5）光照

点评 本题考查植物组织培养的相关知识，意在考查考生理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确的判断．