Question

下列有关生物体内酶的说法正确的是（　　）

• A、酶能使原来不发生的化学反应发生
• B、酶是一类具有生物催化作用的有机物
• C、是在核糖体上合成的
• D、酶与双缩脲试剂都可以产生紫色反应

Answer 1

考点：酶的概念

专题：

分析：1、酶的本质：酶的本质是具有催化功能的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA．
2、酶的作用：降低活化能．
（1）活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量．
（2）作用机理：酶能降低化学反应所需的活化能，使一个原本在较温和条件下不能进行的反应可以高效快速地进行．
3、酶的特性
（1）高效性：酶的催化效率是无机催化剂的10⁷～10³倍，这说明酶具有高效性的特点．
（2）专一性：每一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应，这说明酶的催化作用具有专一性的特点，酶的专一性的解释常用“锁和钥匙学说”．
（3）温和性：酶的作用条件比较温和，都有最适的温度和最适的PH值，高于或低于最适的温度和最适的PH值，都会导致酶的活性降低．

解答： 解：A、酶是催化剂，只能改变反应速度，酶不能使原来不发生的化学反应发生，A错误；
B、酶是一类具有生物催化作用的有机物，B正确；
C、酶的本质是具有催化功能的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA，蛋白质是在核糖体上合成的，而RNA不在核糖体上合成，C错误；
D、酶的本质是具有催化功能的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA，所以化学本质是RNA的酶不能与双缩脲试剂产生紫色反应，D错误．
故选：B．

点评：本题考查酶的化学本质以及酶的特性，考查的试题有点综合，同时考查蛋白质和RNA的合成场所，考查影响酶活性的因素，需要综合作答．