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制果醋时,要适时通过充气口进行充气是因为( )

A.醋酸菌是好氧菌,将酒精变成醋酸时需要氧气的参与

B.酵母菌进行酒精发酵时需要O2

C.通气,防止发酵液霉变

D.防止发酵时产生的CO2气体过多而引起发酵瓶的爆裂

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2014-2015学年江西临川第一中学高二下期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的CO2处理48h后,贮藏在温度为1℃的冷库内。另一份则始终在l℃的冷库内贮藏。从处理后算起每10天取样一次,测定其单位时间内CO2释放量和O2吸收量,计算二者的比值得到图所示曲线。下列结论不正确的是( )

A.20天后,CO2处理组和对照组的蓝莓既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸

B.第20天对照组蓝莓产生的乙醇量高于CO2处理组

C.贮藏蓝莓前用CO2短时处理,能抑制其在贮藏时的无氧呼吸

D.第40天对照组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多

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科目:高中生物 来源:2014-2015学年湖北武汉华中师大第一附中高二下期中生物(解析版) 题型:综合题

(11分)下图是月季花药离体培养产生花粉植株的两种途径,请据图回答有关问题:

(1)选用的材料合适与否是成功诱导出花粉植株的重要因素,一般来说选用________期的花粉可提高成功率。选择花粉时,一般要通过________来确定花粉是否处于合适的发育期,这时需要对花粉的细胞核进行染色,对于花粉细胞核不容易着色的植物常用的染色剂是________。

(2)上图中花药经脱分化产生胚状体还是愈伤组织主要取决于培养基中________________。

(3)胚状体与愈伤组织在结构上的主要区别在于愈伤组织的细胞排列疏松无规则,是一种高度___的薄壁细胞。胚状体与_____发育形成的胚有类似的结构,即具有胚芽、胚轴和胚根。

(4)无菌技术也是成功诱导出花粉植株的重要因素,请说明下列各项需要消毒,还是需要灭菌。①培养基,②培养皿,③接种环,④花蕾,⑤实验操作者的双手,⑥三角锥形瓶。

________________(填编号)需要灭菌,______________(填编号)需要消毒。

(5)从消毒后的玫瑰花中分离几个花药,按严格的无菌操作要求接种到培养基上,并将每个花药捣碎,使其中的花粉释放出来。经过适宜培养,得到的试管苗是否可育?为什么?

___________________________________________________________________________。

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科目:高中生物 来源:2014-2015学年湖北武汉华中师大第一附中高二下期中生物(解析版) 题型:选择题

下列关于刚果红染色法的说法中,正确的是( )

A.先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应,不需用氯化钠溶液洗去浮色

B.倒平板时就加入刚果红,可在培养皿中先加入1mlCR溶液后加入100ml培养基

C.纤维素分解菌菌落周围出现刚果红

D.倒平板时就加入刚果红,长期培养刚果红有可能被其他微生物分解形成透明圈

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科目:高中生物 来源:2014-2015学年湖北武汉华中师大第一附中高二下期中生物(解析版) 题型:选择题

下列全为水不溶性的有机溶剂是

A.乙醇、乙醚 B.苯、乙酸乙酯 C.丙酮、四氯化碳 D.酒精、石油醚

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科目:高中生物 来源:2014-2015学年湖北武汉华中师大第一附中高二下期中生物(解析版) 题型:选择题

橘皮精油提取时一般采用压榨法的主要原因是( )

A.水中蒸馏会产生原料焦糊的问题 B.有效成分在蒸馏时会发生部分水解

C.柠檬烯化学性质稳定 D.压榨法的出油率更高

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科目:高中生物 来源:2014-2015学年湖北武汉华中师大第一附中高二下期中生物(解析版) 题型:选择题

某同学在制作腐乳的过程中,发现豆腐腐败变质,下列不属于其原因的是( )

A.用盐腌制时,加盐量太少

B.用来腌制腐乳的玻璃瓶,没有用沸水消毒

C.制作卤汤时,料酒加的量较多

D.装瓶后,没有将瓶口密封

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科目:高中生物 来源:2015年四川省宜宾县高考适应性测试(一)生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列有关科学探究方法及生物实验材料的说法不正确的

A.用高倍镜观察叶绿体和观察线粒体均可用藓类小叶作实验材料

B.分离叶绿体中的色素及对提取的胡萝卜素粗品进行鉴定均可用纸层析法

C.模拟减数分裂中染色体的变化及探索血糖平衡的调节均可用模型构建的方法

D.探究植物激素类似物对月季插条生根的最适浓度的实验需做预实验

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科目:高中生物 来源:2014-2015学年四川省成都市高三第二次诊断性检测生物试卷(解析版) 题型:选择题

某生物兴趣小组的同学将生长旺盛的洋葱不定根置于4℃的冰箱冷藏室中培养36h后,剪取根尖制成临时装片,然后用显微镜观察细胞中染色体的分裂相。下列叙述正确的是

A.低温处理能阻断洋葱根尖细胞中DNA的复制

B.用改良苯酚品红染液处理根尖可使染色体着色

C.制作临时装片前可用卡诺氏液维持细胞的活性

D.低倍镜视野中所有细胞染色体数都已发生改变

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