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【题目】制果醋时,需适时通过充气口进行充气是因为(  )

A. 通气,防止发酵液霉变

B. 酵母菌进行酒精发酵时需要O2

C. 醋酸菌是好氧菌,将酒精变成醋酸时需要O2的参与

D. 防止发酵时产生的CO2气体过多而引起发酵瓶的爆裂

【答案】C

【解析】充气是为了保证醋酸菌有充足的氧气进行有氧发酵,A错误;酵母菌酒精发酵是利用的酵母菌无氧呼吸,不需要通入氧气,B错误;醋酸菌属于好氧菌,将酒精变成醋酸时需要O2的参与,所以要适时通过充气口进行充气,C正确;酒精发酵过程中由于产生二氧化碳要设置出气口,而醋酸发酵过程中不产生气体,D错误

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】狗色盲性状的遗传基因控制机制尚不清楚。如图为某一品种狗的系谱图,“■”代表狗色盲性状,据图判断,下列叙述中,不可能的是

A. 此系谱的狗色盲性状遗传符合伴X染色体隐性遗传

B. 此系谱的狗色盲性状遗传符合伴X染色体显性遗传

C. 此系谱的狗色盲性状遗传符合常染色体隐性遗传

D. 此系谱的狗色盲性状遗传符合常染色体显性遗传

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【题目】下图表示生物体内的部分物质代谢过程。对这一示意图的解释正确的是 (  )

A. 在人体内,①、②过程可在同一细胞中完成

B. 在人的细胞溶胶中含有③、⑤过程所需的酶

C. 在乳酸菌细胞内,当④过程加强时,⑤过程会减弱

D. 在生物细胞内发生的④ 过程不需要H2O作反应物

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】引起人类镰刀型细胞贫血症的根本的原因是

A. 基因重组 B. 基因突变 C. 染色体数目变异 D. 染色体形态变异

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【题目】如图是水绵在不同环境因素影响下光合速率变化的示意图,据图回答:

(1)t1→t2期间,叶绿体___________上的色素捕获的光能增加,光反应产生的ATP和NADPH增多,加速了______(场所)中C3的还原,进而使光合作用速率增大。

(2)t2→t3期间,限制水绵光合速率的外界因素主要是______,此时进一步增加光照强度,光合作用速率将______(增加/减少/不变)。

(3)t3→t4期间,光合速率的提高的原因是______

(4)t4后短暂时间内,叶绿体中ADP和Pi含量______(增加/减少/不变)。

(5)科学研究发现光反应和碳反应之间存在时间上的“延搁”,由此,相对于一直保持光照的条件,提高单位光照时间内制造有机物的量的措施是__________________

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【题目】下列关于真核生物和原核生物的说法正确的是

A酵母菌的拟核区一个大型环状DNA分子

B作为生产者的黑藻进行光合作用的场所是叶绿体

C用高倍显微镜观察细胞发现没有叶绿体,则该细胞一定不是植物细胞

D真核细胞中,DNA的复制只发生在细胞核中

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【题目】多肉植物鸡冠掌通常利用落叶上长出的不定芽繁殖,这种繁殖类型是

A.出芽生殖 B.营养繁殖 C.分裂生殖 D.有性生殖

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【题目】凝乳酶是奶酪生产中的关键性酶。研究人员运用基因工程技术,将编码该酶的基因转移到了微生物细胞中并使之表达。下图是基因工程中获得的基因和构建重组质粒过程,请回答有关问题:

1分析上图可知,构建重组质粒如图所示最好选用 限制酶,理由是

2工业生产过程中,最初多采用重组大肠杆菌或芽孢杆菌生产凝乳酶,将目的基因导入大肠杆菌或芽孢杆菌前所做的处理方法是 。现在生产凝乳酶多采用重组毛霉或重组酵母菌,毛霉或酵母菌作为受体细胞的优势是

3研究发现,如果将该凝乳酶20位和24位氨基酸改变为半胱氨酸,其催化能力将提高2倍。科学家可以生产上述高效凝乳酶的现代生物工程技术是 ,该生物工程技术的实质是

4转基因技术和细胞工程在动植物中都有广泛应用,但是胚胎工程只是指对动物的 所进行的多种亚显微操作和处理技术。

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【题目】下面是将四倍体兰花的叶片通过植物组织培养形成植株的示意图,相关叙述中正确的是

四倍体兰花叶片A丛芽,根植株

A阶段会发生减数分裂

B①②阶段对植物激素的需求没有差异

C示意图中A的细胞的分化程度比叶片细胞的分化程度低

D培养出的兰花植株为二倍体兰花

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