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    如果将一定重量的黄豆全部萌发生成黄豆芽，黄豆芽中的有机物总量、有机物种类分别比黄豆中的  （  ）

    A．多、多

    B．少、多

    C．多、少

    D．少、少

     

    答案：B
    提示：

    		提示：黄豆种子在萌发过程中，首先通过吸胀作用大量吸水，在适宜的温度等条件下，酶的活性增强，开始萌发。因此，尽管黄豆变为黄豆芽后的重量增加（增加的主要是水，有机物产生主要通过光合作用），但由于呼吸作用消耗有机物，所以有机物总量减少；同时各种酶的活性增强，呼吸作用旺盛，产生的有机物种类增多

     


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