Question

下列关于糖的叙述，正确的是

A. 蔗糖和麦芽糖的水解产物不都相同

B. 葡萄糖和果糖均可以被水解成三碳糖

C. 纤维素水解的产物是葡萄糖和果糖

D. 淀粉和糖元都是人体内重要的储能物质

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

试题分析：蔗糖水解产物是是葡萄糖和果糖， 麦芽糖的水解产物是葡萄糖；葡萄糖和果糖是单糖，不能再水解；纤维素水解的产物只有葡萄糖；动物细胞中没有淀粉。

考点：考查糖类相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构。