Question

14．下列有关蛋白质工程的叙述，正确的是（　　）

• A． 蛋白质工程的直接操作对象是蛋白质分子
• B． 蛋白质工程不能生产自然界不存在的蛋白质
• C． 蛋白质工程最终是通过基因修饰或基因合成来实现的
• D． 蛋白质工程应先设计蛋白质的结构后再预期其功能

Answer 1

分析 1、蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求．（基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质）
2、蛋白质工程的基本途径：从预期的蛋白质功能出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的脱氧核苷酸序列（基因）以上是蛋白质工程特有的途径；以下按照基因工程的一般步骤进行．（注意：目的基因只能用人工合成的方法）

解答 解：A、蛋白质工程的直接操作对象是基因，A错误；
B、蛋白质工程可以产生自然界中不存在的蛋白质，B错误；
C、蛋白质工程最终是通过基因修饰或基因合成来实现的，C正确；
D、蛋白质工程应先预期其功能后再设计蛋白质的结构，D错误．
故选：C．

点评 本题比较基础，考查蛋白质工程的相关知识，要求考生识记蛋白质工程的概念及基本途径，能结合所学的知识准确判断各选项．