Question

5．下列所示的酶中，作用效果最相似的是（　　）

• A． 解旋酶、DNA聚合酶
• B． DNA聚合酶、Taq酶
• C． 纤维素酶、胰蛋白酶
• D． DNA水解酶、逆转录酶

Answer 1

分析 生物工程中酶的作用：
1、解旋酶能催化DNA分子解螺旋和碱基对之间的氢键断裂．
2、DNA聚合酶：主要是连接DNA片段与单个脱氧核苷酸之间的磷酸二酯键，在DNA复制中起做用．
3、Taq酶是一种热稳定DNA聚合酶．
4、纤维素酶能催化纤维素水解．
5、胰蛋白酶能催化蛋白质水解．
6、DNA水解酶能催化DNA水解．
7、逆转录酶催化逆转录过程，即以RNA为模板合成DNA．

解答 解：A、解旋酶使DNA分子解旋、分开，而DNA聚合酶催化合成DNA分子，A错误；
B、DNA聚合酶和Taq酶都是催化合成DNA分子，后者比前者耐高温，B正确；
C、纤维素酶催化纤维素水解，而胰蛋白酶催化蛋白质水解，C错误；
D、DNA水解酶催化DNA水解而逆转录酶催化逆转录过程，并合成DNA，D错误．
故选：B．

点评 本题考查基因工程和细胞工程的相关知识，重点考查基因工程和细胞工程的操作工具，要求考生识记各种酶的作用，能根据题干要求做出准确的判断．