Question

12．下列有关细胞呼吸的叙述中正确的是（　　）

• A． 可通过观察澄清石灰水是否变浑浊来判断酵母菌的呼吸方式
• B． 哺乳动物成熟的红细胞既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸
• C． 在进行无氧呼吸时，植物细胞只能将葡萄糖分解为酒精和CO₂
• D． 有氧呼吸和无氧呼吸释放的能量大部分都是以热能的形式散失

Answer 1

分析 细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸，有氧呼吸总反应式：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；
无氧呼吸酒精发酵：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量；
无氧呼吸乳酸发酵：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₃H₆O₃+能量．
有氧呼吸和无氧呼吸过程中释放的能量大部分均以热能的形式散失，少部分储存在ATP中．

解答 解：A、酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸均产生二氧化碳，因此只能通过观察澄清石灰水变浑浊的程度来判断酵母菌的呼吸方式，A错误；
B、哺乳动物成熟的红细胞中没有线粒体，因此不能进行有氧呼吸，只能进行无氧呼吸，B错误；
C、在进行无氧呼吸时，植物细胞能将葡萄糖分解为酒精和CO₂，少数植物如马铃薯块茎细胞可以将葡萄糖分解产生乳酸，C错误；
D、有氧呼吸和无氧呼吸释放的能量大部分都是以热能的形式散失，D正确．
故选：D．

点评 本题考查了细胞呼吸的有关知识，要求考生能够掌握有氧呼吸和无氧呼吸过程中的物质变化和能量变化过程，能够识记一些特殊细胞无氧呼吸的产物，再结合所学知识准确判断各项．