Question

2．下列有关生物实验的叙述中，正确的是（　　）

• A． 检测还原糖的斐林试剂甲液和乙液与用于检测蛋白质的双缩脲试剂A液和B液，虽然其成分相同但用法和用量均不相同
• B． 用甲基绿和吡罗红对人口腔上皮细胞进行染色，发现细胞核呈红色、细胞质呈绿色
• C． 健那绿染液可以使活细胞中的脂肪呈现黄色
• D． 检测植物细胞中的葡萄糖与甲基绿作用，生成绿色沉淀

Answer 1

分析 生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．（4）淀粉遇碘液变蓝．（5）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色．

解答 解：A、检测还原糖的斐林试剂甲液和乙液要先混和均匀后加入，而检测蛋白质时先加双缩脲试剂A液，振荡均匀后再滴加B液3-4滴，所以说它们的用法和用量均不相同，A正确；
B、用甲基绿和吡罗红对人口腔上皮细胞进行染色，由于DNA主要分布在细胞核中，细胞质主要分布在细胞质中，所以应该是细胞核呈绿色、细胞质呈红色，B错误；
C、健那绿染液可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色而不是黄色，C错误；
D、斐林试剂可用于鉴定还原糖（如葡萄糖），在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀，D错误．
故选：A．

点评 本题考查课本基础实验的原理和选材，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理．