某致病细菌分泌的外毒素为无色.细针状结晶.对小鼠和人体有很强的毒性.可引起流涎.呕吐.便血.痉挛等.最终导致死亡．该外毒素为环状肽.结构式如图所示．请据图分析回答下面的问题．(1)该化合物中含有游离的氨基0个.羧基0个．(2)组成该化合物的氨基酸有5种.其中它重复出现的R基是-CH3.请写出氨基酸的结构通式,(3)该化合物称为七肽化合物.该� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

10．某致病细菌分泌的外毒素为无色、细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，最终导致死亡．该外毒素为环状肽，结构式如图所示．请据图分析回答下面的问题．

（1）该化合物中含有游离的氨基0个，羧基0个．
（2）组成该化合物的氨基酸有5种，其中它重复出现的R基是-CH₃，请写出氨基酸的结构通式

；
（3）该化合物称为七肽化合物，该化合物含有7个肽键．
（4）B框所示的R基所构成的氨基酸的相对分子质量是163．

分析分析题图：图示为某外毒素的结构式，其中A表示肽键，是氨基酸脱水缩合形成的，其结构简式为-C0-NH-，图中该物质含有7个肽键；B表示R基团，组成蛋白质的氨基酸约有20种，它们的区别就在于R基不同．

解答解：（1）分析图示可以看出，该化合物含有0个游离氨基，0个游离羧基．
（2）观察发现这7个氨基酸中有3个氨基酸的R基团都是-CH₃，其余4个氨基酸的R基团都不相同，因此该化合物中的氨基酸共有5种．氨基酸的结构通式为．
（3）该蛋白质含有7个氨基酸，是七肽化合物；该化合物含有7个肽键（-C0-NH-）．
（4）B框所示的R基所构成的氨基酸分子式为C₆H₁₃O₄N，其相对分子质量是163．
故答案为：
（1）0 0
（2）5-CH₃
（3）七肽 7
（4）163

点评本题以外毒素为素材，结合外毒素结构式，考查蛋白质合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式及特点，掌握氨基酸脱水缩合过程，能根据外毒素结构式判断其中氨基酸数目、种类及肽键的数目．

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（2）该化合物称为三肽，形成该化合物的生物化学反应叫做脱水缩合，在该过程中，相对分子质量减少了36；
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