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    5．下列关于胡萝卜素有关的问题叙述不正确的是（　　）
    A．胡萝卜主要含有的是β胡萝卜素，其在人体内可以转变成两分子维生素A
    B．胡萝卜素是非挥发性物质
    C．因为乙醇为水溶性有机溶剂所以不能作为胡萝卜素的萃取剂
    D．工业上岩藻作为原料提取胡萝卜素时不需要将新鲜的岩藻干燥

    分析 胡萝卜素的化学性质稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂，常用萃取法提取．工业生产上，提取β-胡萝卜素的方法主要有：从植物中提取，从大面积养殖的岩藻中获得，利用微生物发酵生产．

    解答 解：A、胡萝卜主要含有的是β胡萝卜素，一分子的β胡萝卜素可被氧化成两分子的维生素A，A正确；
    B、胡萝卜素是非挥发性物质，B正确；
    C、因为乙醇为水溶性有机溶剂，并且胡萝卜素微溶于乙醇，所以不能作为胡萝卜素的萃取剂，C正确；
    D、工业生产上，用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时，需要将鲜活的岩藻干燥，D错误．
    故选：D．

    点评 本题主要考查胡萝卜素的提取，意在强化学生对胡萝卜素的提取过程的识记与理解．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年陕西西安市高二上10月月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下图为一突触的结构，在a、d两点连接一个灵敏电流计。已知ab＝bd，若分别刺激b、c两点，灵敏电流计指针各能偏转几次

    A．b点2次，c点1次

    B．b点1次，c点1次

    C．b点1次，c点2次

    D．b点2次，c点0次

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．某蛾类是二倍体生物，其性别决定方式为ZW型（与人类、果蝇正好相反）．其茧有白色和黄色两种颜色，是一对相对性状，由两对等位基因 （B和b，D和d）共同控制，显性基因D控制以白色素为前体物合成黄色色素的代谢过程中的某种酶的合成，而显性基因B存在时可抑制D基因的表达．其生化机制如图所示，下列选项不正确的是（　　）
    A．该对相对性状的遗传遵循基因自由组合规律
    B．此蛾类结黄茧的基因型有2种
    C．若要确定结黄茧雄蛾的基因型是否为杂合，最好应该选择基因型为bbZdW的个体与之交配
    D．若基因型分别为BbZDW和BbZDZd的两个杂合雌雄蛾交配，子代出现结白色茧蛾的概率是$\frac{13}{16}$

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是（　　）
    A．通常土壤中微生物的数量关系符合：细菌的数量＞真菌的数量＞放线菌的数量
    B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上
    C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时
    D．确定对照组无菌后，选择菌落数在30～300之间的实验组平板进行计数

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    20．如图是一个红绿色盲家系图．根据图示判断1号和6号的基因型分别是（　　）
    A．XBXB和XBXBB．XBXB和XBXbC．XBXb和XBXbD．XbXb和XbXb

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．如图表为鉴别纤维素分解菌的培养基配方，关于其成分的叙述，错误的是（　　）
    鉴别纤维素分解菌的培养基配方
    CMC-Na5～10g
    酵母膏1g
    KH2PO40.25g
    琼脂15g
    土豆汁100mL
    将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL
    A．琼脂属于多糖，但不提供碳源B．CMC-Na提供氮源
    C．酵母膏和土豆汁中含有有机物D．蒸馏水使用前无需灭菌

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    17．某二倍体植物的花色是由两对等位基因B和b、F和f控制的，如图所示．请据图回答问题：

    （1）该植物花色的遗传遵循基因的自由组合定律．
    （2）黄色花色的植株基因型为BBff和Bbff，白色花色植株的基因型为3种．现有基因型为BbFf的该植株自交，子代的表现型及比例为橙红色：黄色：白色=9：3：4，白色植株中纯合子所占比例为$\frac{1}{2}$．
    （3）进一步研究发现位于该植物另外一对同源染色体上的等位基因A和a也与花色有关，且A基因存在时，会抑制酶B的活性．现有基因型为AaBbFf与aaBbff的植株杂交，子一代（F1）表现型及比例为橙红色：黄色：白色=3：3：10．若将F1中的黄色植株自交，则F2的表现型及比例为黄色：白色=5：1．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热，但两者使用的加热方法不同，其原因是（　　）
    A．前者需保持恒温，后者不需要恒温
    B．前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水
    C．胡萝卜素不耐高温，玫瑰油耐高温
    D．前者容易蒸发，后者不容易蒸发

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．利用下列技术培养出的新个体中，一定具有两个以上亲本的遗传性状的是（　　）
    A．细胞和组织培养B．细胞融合C．花药离体培养D．克隆技术

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