Question

将一些苹果储藏在密闭容器中，较长时间后会闻到酒香．当通入不同浓度的O₂时，其O₂的消耗速率和CO₂的产生速率如表所示（假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖）．下列叙述错误的是（　　）

氧浓度（%）	a	b	c	d	e
CO2产生速率（mol?min-1）	1.2	1.0	1.3	1.6	3.0
O2消耗速率（mol?min-1）	0	0.5	0.7	1.2	3.0

• A、氧浓度为a时，细胞呼吸只在细胞质基质中进行
• B、氧浓度为b时，较适宜于苹果的储藏
• C、氧浓度为c时，有氧呼吸产生CO₂的速率为0.7mol?min^-1
• D、氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有

  1

  4

  用于无氧呼吸

Answer 1

考点：有氧呼吸的过程和意义,无氧呼吸的概念与过程

专题：

分析：本题主要考查了有氧呼吸和无氧呼吸的过程．
1、有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，释放少量能量；第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]，释放少量能量；第三阶段是氧气和[H]反应生成水，释放大量能量．
2、苹果细胞无氧呼吸的总反应式：C₆H₁₂O₆

酶

2C₂H₅OH+2CO₂+能量（少量）．在无氧呼吸中，1mol葡萄糖氧化分解产生乙醇时，只产生2molATP．

解答： 解：A、氧浓度为a时，O₂消耗速率为0，故只进行无氧呼吸，场所在细胞质基质，A正确；
B、氧浓度为b时，CO₂产生速率最慢，说明有机物的消耗最慢，故此时较适宜苹果的储藏，B正确；
C、氧浓度为c时，O₂消耗速率为0.7 mol?min^-1，故有氧呼吸产生CO₂的速率为0.7 mol?min^-1，C正确；
D、氧浓度为d时，O₂消耗速率为1.2 mol?min^-1，故有氧呼吸产生CO₂的速率为1.2 mol?min^-1，无氧呼吸产生CO₂的速率为0.4 mol?min^-1．根据有氧呼吸中1葡萄糖～6CO₂，消耗的葡萄糖为0.2mol．根据无氧呼吸中1葡萄糖～2CO₂，消耗的葡萄糖为0.2mol．因此消耗的葡萄糖中有

1

2

用于无氧呼吸，D错误．
故选：D．

点评：细胞呼吸过程是考查的重点和难点，可以通过流程图分析，表格比较，典型练习分析强化学生的理解．要注意，一般的植物细胞无氧呼吸产物是酒精和二氧化碳，但少数植物营养器官如马铃薯的块茎、玉米的胚、甜菜的块根进行无氧呼吸的产物是乳酸．