Question

【题目】蛋白质是生命活动的主要承担者。下列相关叙述正确的是

A. C、H、O、N、S是蛋白质和核酸共有的化学元素

B. 细胞膜和细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质

C. 溶液中的蛋白质在食盐和高温作用下析出，其空间结构都遭到了破坏

D. 蛋白质进出细胞不需要载体蛋白的参与，但需要ATP供能

Answer 1

【答案】D

【解析】

蛋白质组成元素为C、H、O、N，有些含有S，核酸组成元素有C、H、O、N、P；氨基酸进出细胞的方式是主动运输，需要细胞膜上的载体蛋白作为载体，而细胞质基质中转运氨基酸的工具是tRNA；盐析是因为高浓度的盐溶液使蛋白质的溶解性降低导致析出，该过程是可逆的；变性是因为强酸、强碱、过高温度或重金属离子等破坏蛋白质的空间结构，是不可逆过程；蛋白质是大分子物质，进出细胞的方式是胞吞和胞吐，该过程需要消耗能量。

A. 蛋白质和核酸共有的化学元素是 C、H、O、N，A错误；

B. 细胞膜上负责转运氨基酸的载体是蛋白质，细胞质基质中负责转运氨基酸的是tRNA，B错误；

C. 盐析不破坏蛋白质空间结构，C错误；

D. 蛋白质进出细胞方式是胞吞或胞吐，不需要载体蛋白的参与，但需要ATP供能，D正确。