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【题目】下列关于泡菜腌制及亚硝酸盐含量测定实验的叙述,不正确的是( )

A. 制作时加入陈泡菜汁会缩短泡菜腌制时间

B. 乳酸菌产生的乳酸不利于其菌种优势的保持

C.发酵装置密封是泡菜制作成功的关键

D. 与标准溶液比较估测泡菜中的亚硝酸盐含量

【答案】B

【解析】本题考查的是泡菜制作的有关内容。制作时加入陈泡菜汁,含有乳酸菌,会缩短泡菜腌制时间,A正确;乳酸菌产生的乳酸不利于所有菌种的保持,B错;乳酸菌是厌氧菌,发酵装置密封是泡菜制作成功的关键,C正确;与标准溶液比较估测泡菜中的亚硝酸盐含量,D正确。故本题选B。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】决定反射时间长短的主要因素是

A刺激强度的大小 B感受器的兴奋性

C中枢突触的数目的多少 D效应器的兴奋性

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列反应中,不能产生乙酸的是(

A乙醛催化氧化 B乙酸钠与盐酸作用

C乙酸乙酯在酸性条件下水解 D乙酸乙酯在碱性条件下水解

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】螺旋蛆蝇是家畜的毁灭性寄生生物,在实验室里对两组数据相同的螺旋蛆蝇进行不同的处理:一组使用杀虫剂,另一组使用电离辐射促使雄性不育,实验结果如图.请据图回答:

(1)用杀虫剂处理,可使群体中的个体数短时间内迅速减少,但从处理后的第二代起,个体数又逐渐回升了,其原因是螺旋蛆蝇中存在着变异类型,杀虫剂起了作用,使基因频率不断提高.
(2)用电离辐射促使雄性不育的方法,在遗传学上叫 . 用这种方法改变种群的比例.
(3)依据结果,你认为哪种方法更成功? . 此种方法的优点是
(4)如果仍需要使用杀虫剂,采用什么手段能提高杀虫剂效率?
(5)以上实验可以体现现代生物进化理论中的哪些观点?

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子(其中两条竖线代表两条肽链),列叙述正确的是( )

A.该分子中含有198个肽键
B.参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基
C.200个氨基酸缩合成该蛋白质时相对分子质量减少了3582
D.该蛋白质中至少含有3个﹣NH2

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】为研究赤霉素和光敏色素(接受光信号的蛋白质)在水稻幼苗发育中的作用,科研人员将野生型、光敏色素A突变体、光敏色素B突变体的水稻种子播种在含有不同浓度赤霉素合成抑制剂(PAC)的培养基中,在光照条件下培养8天后测量地上部分和主根长度,得到下图所示结果。下列对实验结果的分析,不正确的是(  )

A. 三种水稻地上部分的生长均随PAC浓度增加而受到抑制

B. 浓度为10-5和10-4 mol/L的PAC对主根生长均为抑制作用

C. 适当降低赤霉素含量对三种水稻主根生长均有促进作用

D. 光敏色素B接受光信号异常使赤霉素对主根伸长的抑制减弱

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【题目】如图为氨基酸和Na+进出肾小管上皮细胞的示意图。据图分析不正确的是( )

A. 管腔中氨基酸进入上皮细胞的方式为主动运输

B. 上皮细胞中氨基酸进入组织液需要消耗能量

C. Na+进、出肾小管上皮细胞的方式是不同的

D. 管腔中Na+进入上皮细胞的方式体现了细胞膜的选择透过性

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【题目】科研人员利用基因工程育种的方法获得了一种只含有有抗虫基因A的品种甲,一种含有抗虫基因A和B的品种乙,基因分布情况如图所示。已知只含A或B基因的植株抗虫较弱(弱抗虫),同时含有A和B基因的植株抗虫较强(强抗虫),不含A和B基因的植株对虫没有抗性(不抗虫)。不考虑突变和交叉互换,下列相关叙述,正确的是

A. 基因工程所用的运载体上应有限制酶能识别的核序

B. 甲品种植株与乙品种中③植株杂交,子代中强抗虫植株占1/4

C. 乙品种中③植株自交,子代中强抗虫:弱抗虫:不抗虫=9:3:4

D. 甲品种植株自交和乙品种中②植株自交,都会出现3∶1的性状分离比

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图所示为培育出“一爸两妈”婴儿的简要流程图,回答下列相关问题:

(1)该婴儿的两个妈妈,女性甲提供了约_______%的质基因,女性乙提供了________%的核基因。

(2)为了确保图中①和②过程的成功,需对女性甲和乙注射_______激素,以获得足够的卵子。

(3)图中①②③过程需用到显微操作技术。在基因工程中,______(操作步骤)也要用到显微操作技术。

(4)男性甲提供的精子需进行__________处理才能与重组卵子完成图中④过程。

(5)图中⑤过程需将受精卵置于_______培养液中培养。不同动物进行图中⑥过程的时间不同,牛、羊一般培育到_________阶段才进行移植,而人的早期胚胎可在__________阶段移植。

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