Question

下列是某化合物的结构简图，据图回答：

（1）图中的①表示

 

（用文字表示），⑥表示

 

 （用文字表示），④表示

 

（用文字表示）．
（2）图中的化合物是由

 

个氨基酸分子失去

 

分子水形成的，这种反应叫做

 

，该化合物的名称是

 

．其中R基有

 

种．
（3）图中有

 

个肽键，有

 

个氨基和

 

个羧基．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：氨基酸形成蛋白质的方式是脱水缩合，形成的化合物是肽，其中连接两个氨基酸之间的化学键是肽键，其结构式为：-CO-NH-；氨基酸的种类不同取决于R基．

解答： 解：（1）据图可知，①是氨基酸的氨基，⑥是氨基酸的羧基，④是氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱水后形成的化学键，即肽键．
（2）氨基酸形成蛋白质的方式是脱水缩合；据图可知该化合物中，②③⑤属于R基，说明该化合物是由3个氨基酸脱掉2分子的水形成的三肽．R基②、③、⑤分别是-CH₃、-H、-CH₂-OH．
（3）肽键的结构式为：-CO-NH-，因此该化合物中有2个肽键，即④；由于R基中没有氨基和羧基，所以该化合物中含有1个氨基和1个羧基．
故答案为：
（1）氨基  羧基  肽键
（2）3  2  脱水缩合   三肽  3
（3）2 1 1

点评：本题主要以多肽结构简图为背景，考查氨基酸形成蛋白质的过程，很基础，学生只要理解并记忆相关基础知识就能准确回答．