Question

根据糖类水解后形成的物质，大致可分为_________、________、_________等几类。

单糖是不能水解的糖，其中_________、          和_________都是六碳糖，后者是绿色植物进行___________的产物，是植物细胞的重要的能源物质；其中__________和_________是五碳糖。在植物细胞中最重要的二糖是__________和_________，最重要的多糖是_________和_________；在动物细胞中，最重要的二糖是_________，最重要的多糖是_________。

 

Answer 1

【答案】

单糖  二糖  多糖   果糖  半乳糖   葡萄糖  光合作用  核糖  脱氧核糖  蔗糖  麦芽糖  淀粉  纤维素  乳糖  糖原

【解析】糖类根据水解产物分为单糖、二糖、多糖。单糖中果糖、半乳糖、葡萄糖属于六碳糖，其中葡萄糖是植物光合作用的产物；二糖有蔗糖、麦芽糖、乳糖，前两个存在于植物细胞中，后一个存在于动物细胞中；多糖有淀粉、纤维素、糖原，前两个存在于植物细胞中，后一个存在于动物细胞中。

点评：本题难度较小，属于识记层次，学生需要熟记糖类的知识点。