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【生物—选修】根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质,回答下列问题。

(1)胡萝卜素是_____色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用_______作为溶剂,原因是___________。

(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是_______________法。用这种提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥___________、___________、___________。

(3)在胡萝卜颗粒的加热过程中,应严格将________和________控制在一定范围内,原因是___________。

(4)提取胡萝卜素可通过________法进行鉴定,在鉴定过程中需要用___________对照。

(5)一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成_________比。

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2016届天津南开中学高三第二次月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列是关于几类生物的特点的叙述,正确的是( )

A.细菌和蓝藻在结构上有统一性,具体体现在它们都有细胞壁、细胞膜、核糖体及相同类型的遗传物质等

B.硝化细菌与变形虫结构上的根本区别是前者有细胞壁,营养方式为自养型,后者无细胞壁,营养方式为异养型

C.颤藻与发菜的共同点是都能进行光合作用,但颤藻含光合色素,而发菜细胞中含叶绿体

D.一个动物体的不同细胞形态和功能有其多样性,本质上是由于不同细胞的遗传物质是不同的

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科目:高中生物 来源:2016届陕西省高三平行班上学期第四次检测生物试卷(解析版) 题型:选择题

为达到实验目的,必须在碱性条件下进行的实验是( )

A.利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质

B.测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度

C.利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精

D.观察植物细胞的质壁分离和复原

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科目:高中生物 来源:2016届吉林省高三上学期期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中所运用的原理是( )

A.单独利用甲基绿对细胞染色可显示DNA在细胞中的分布从而推知RNA分布

B.同时利用甲基绿、吡罗红对细胞染色,同时可显示DNA、RNA在细胞中分布

C.单独利用吡罗红对细胞染色可显示RNA在细胞中的分布从而推知DNA分布

D.在细胞核、细胞质内可以分别提取DNA、RNA,由此说明DNA、RNA在细胞中的分布

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科目:高中生物 来源:2016届湖南省五市十校高三12月联考生物试卷(解析版) 题型:选择题

兴奋在神经纤维上是以电信号的形式传导的,已知兴奋由兴奋区向邻近的未兴奋区传导后,未兴奋区成为新的兴奋区,而原兴奋区则恢复静息状态(成为未兴奋区)且有短暂的不应期,所以兴奋不回传。下面是一个神经元的示意图,O点为PQ的中点,给予O点一个适当的刺激,则电流表的偏转情况是?若同时在O点.M点给予相同且适宜的刺激,如果电流表不偏转,则M点的条件是?

A.不偏转, M与P或Q 点重合

B.偏转, M在PQ段之间

C.不偏转, MP大于或等于PQ的一半

D.不偏转, MP小于或等于PQ的一半

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科目:高中生物 来源:2016届贵州省贵阳市高三元月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列有关实验课题与相应方法的叙述,正确的是( )

A.细胞膜的制备用研磨法

B.研究细胞膜的主要成分利用荧光标记法

C.研究分泌蛋白的合成与分泌,利用了放射性同位素标记法

D.观察DNA和RNA在细胞中的分布可用龙胆紫或醋酸洋红染液染色

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科目:高中生物 来源:2016届福建省四地六校高三第三次联考生物试卷(解析版) 题型:选择题

某生物个体经减数分裂可产生的配子种类及比例为Yr:yR:YR:yr=3:3:2:2,若该生物自交,则其后代出现纯合子的概率是

A.6.25% B.13% C.25% D.26%

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年陕西省西安市高一上12月考生物试卷(解析版) 题型:综合题

下面是某植物叶肉细胞中光合作用和呼吸作用的物质变化示意简图,其中①~⑤为生理过程,a~h为物质名称,请回答:

(1)图中b代表的物质是 ,物质a分布在叶绿体的

(2)上述①~⑤过程中,能够产生ATP的过程是 填序号),其中产生量最多的过程是 ,过程③发生的场所是 。在②中,如果用放射性同位素对g示踪,则放射性同位素最先出现在[ ] 中(括号内填字母)。

(3)适宜的光照下,①过程为②过程提供的物质是

(4)上述①~⑤过程中,有二氧化碳生成和必须有二氧化碳参与进行的过程分别是 (填序号)。可在该植物根细胞中进行的过程是 (填序号)。

(5)若该植物是番茄,将其种在温室中,写出两种通过同时改变上述生理过程的强度来提高产量的措施。① ;②

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年青海省高一上期中生物试卷(解析版) 题型:综合题

“瘦素”是最近由英国研究人员发现的人体中一种重要激素,它能控制人的食欲。注射“瘦素”后,人的食欲会下降,从而对人体是否发胖起到至关重要的作用。请回答下列问题:

(1)肥胖是由体内脂肪过多引起的,检验脂肪的试剂是____________,颜色反应是______________。

(2)在“5·12汶川大地震”后期的救援中,从废墟下救出的生还者女性较男性多。其原因在于女性皮下脂肪厚,在没有食物和饮水的条件下,女性的生存期限会比男性长。请从脂肪的元素组成及主要作用角度分析出现上述现象的原因:

(3)某校生物兴趣小组想利用以下材料,设计实验探究“瘦素”能否控制动物的食欲以及能否起到减肥作用,请帮他们完成下列实验设计。

材料用具:大鼠若干只、普通饲料、一定剂量的“瘦素”溶液、生理盐水,其他所需条件均满足。

实验步骤:

第一步:________________________。

第二步:甲组每天注射一定剂量的“瘦素”溶液,乙组每天注射等量的生理盐水。

第三步: _______________________。

第四步:一段时间后,观察大鼠的食欲状况,称量并统计各组大鼠的体重。

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