Question

10．下列有关对物质染色鉴别的试剂、结果全对的一组是（　　）

A	果糖    斐林    砖红色	DNA   石灰水   浑浊	淀粉   碘液        蓝色
B	蛋白质   双缩脲   紫色	脂肪  苏丹III  橘黄色	酒精  高锰酸钾     灰绿色
C	脂肪    龙胆紫    紫色	DNA   甲基绿    绿色	CO2   溴麝香草酚兰  黄色
D	线粒体   健那绿   蓝绿	酒精  重铬酸钾 灰绿色	RNA聚合酶  双缩脲  紫色

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
（4）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色．
（5）DNA加入二苯胺试剂后水浴加热，可观察到溶液变蓝色．
据此分析解答．

解答 解：A、澄清的石灰水遇二氧化碳变浑浊，A错误；
B、酒精用酸性的重铬酸钾鉴定产生灰绿色，B错误；
C、龙胆紫用于对染色体染色体，不能鉴定脂肪，C错误；
D、健那绿染液可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色，酒精用酸性的重铬酸钾鉴定产生灰绿色，RNA聚合酶的化学本质为蛋白质，蛋白质用双缩脲试剂鉴定呈紫色，D正确．
故选：D．

点评 本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．