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    （1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。

    （2）实验原理：淀粉可用 来检测，可溶性还原糖可用 试剂来检测。

    （3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。

    （4）实验步骤：

    Ⅰ．鉴定可溶性还原糖：

    ①制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；② ；③观察颜色变化。

    Ⅱ．鉴定淀粉：①制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；② ； ③观察颜色变化。

    （5）预期实验结果与结论：

    现象
     

    结论
     

    ①若步骤Ⅰ出现
    步骤Ⅱ出现
     

    说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉
     

    ②若步骤Ⅰ
    步骤Ⅱ
     

    说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉
     

    ③若
     

    说明洋葱鳞茎中所含糖类
     

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