Question

14．将200mL含酵母菌的培养液加入500mL的密闭容器内，该容器内酵母菌进行不同呼吸方式的CO₂释放速率随时间变化情况如图所示，请回答下列问题：
（1）图中a曲线表示的呼吸方式为有氧呼吸，反应场所为细胞质基质和线粒体，有机物中化学能经过b呼吸方式转化为酒精中的化学能ATP中化学能热能．
（2）密闭容器6h时合成ATP所需能量能（填“能”或“不能”）来自丙酮酸的分解．
（3）在a、b两曲线相交时，b曲线表示的呼吸方式生成ATP等速率为a曲线的$\frac{3}{19}$倍．
（4）开始2小时内细胞呼吸生成H₂O中的来源于葡萄糖和水（物质）．O₂中的氧能否转移至CO₂能（能/否）．
（5）人能保持体温的相对稳定．体温的维持与细胞呼吸是怎样的关系？体溫维持需要细胞呼吸来维持，呼吸作用释放的热能体温维持的基础．

Answer 1

分析 酵母菌是兼性厌氧微生物，在氧气充足时进行有氧呼吸，在无氧条件下进行无氧呼吸．
酵母菌有氧呼吸的反应式为：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；
酵母菌无氧呼吸的反应式为：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量．

解答 解：（1）分析题图可知，a曲线在4小时之内二氧化碳释放速率不变，4小时之后，随时间推移，二氧化碳释放速率逐渐减小，直至为0，因此a是有氧呼吸过程二氧化碳的释放速率，b曲线表示无氧呼吸过程二氧化碳的释放速率．有氧呼吸发生反应场所为细胞质基质和线粒体，有机物中化学能经过b呼吸方式酒精中的化学能转化为 ATP中化学能热能．
（2）由于6h时密闭容器内酒精含量大于0，因此密闭容器内开始产生酒精的时间是6h前．因此6h时合成ATP所需能量能来自丙酮酸的分解．
（3）a、b曲线相交的点，表示有氧呼吸产生的二氧化碳与无氧呼吸产生的二氧化碳相等，由酵母菌有氧呼吸与无氧呼吸的反应式可知，分解1分子葡萄糖，有氧呼吸产生38个ATP，无氧呼吸产生2个ATP，此时酵母菌无氧呼吸与有氧呼吸消耗的葡萄糖之比是3：1，b曲线表示的呼吸方式生成ATP等速率为a曲线的$\frac{3}{19}$倍．
（4）开始2小时内细胞呼吸生成H₂O中的来源于葡萄糖和水．O₂中的氧在有氧呼吸第三阶段生成水，产生的水中的氧能进入CO₂．
（5）体溫维持需要细胞呼吸来维持，呼吸作用释放的热能体温维持的基础．
故答案为：
（1）有氧呼吸细胞质基质和线粒体       酒精中的化学能     ATP中化学能热能
（2）能
（3）$\frac{3}{19}$
（4）葡萄糖和水  能 
（5）体溫维持需要细胞呼吸来维持，呼吸作用释放的热能体温维持的基础

点评 本题主要考查酵母菌的有氧呼吸与无氧呼吸，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力．