Question

13．下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是（　　）

• A． 核酸彻底水解后释放出的单糖常被形容为“生命的燃料”
• B． 细胞膜的流动性与脂质有关，而选择透过性与脂质无关
• C． 将各种多糖分解为基本单位，都能与斐林试剂反应出现砖红色沉淀
• D． 细胞膜上的受体蛋白可以控制物质进出细胞

Answer 1

分析 1、核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，DNA中的五碳糖是脱氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；具有细胞结构的生物的遗传物质是DNA．
2、淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合形成的多聚体，彻底水解的产物都是葡萄糖．
3、细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂质，其次还有少量糖类，细胞膜的外侧多糖与蛋白质结合形成糖蛋白，有些多糖还与脂质结合形成糖脂．
4、蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者，具有催化、运输、调节、免疫等功能．

解答 解：A、核酸彻底水解后释放出的单糖是结构物质，如核糖和脱氧核糖，一般不能提供能量，A错误；
B、磷脂双分子层和膜上的载体决定了细胞膜的选择透过性，B错误；
C、淀粉、纤维素、糖原的基本组成单位是葡萄糖，能与斐林试剂反应呈现砖红色，C正确；
D、细胞膜上的受体蛋白起识别作用，D错误．
故选：C．

点评 本题旨在考查学生理解并掌握组成细胞的各种有机化合物及功能，把握知识的内在联系，形成知识网络，并应用相关知识进行推理、判断．