Question

18．下列关于生物学实验的叙述正确的是（　　）

• A． 探究酵母菌呼吸方式的实验中，用溴麝香草酚蓝水溶液检测是否产生酒精
• B． 观察洋葱鳞片叶外表皮细胞发生质壁分离和红细胞释放血红蛋白所依据的原理相同
• C． 低温诱导染色体数目加倍实验中要用清水冲洗掉卡诺氏液
• D． 格里菲思的肺炎双球菌体内转化实验证明了DNA使R型细菌转化为S型细菌

Answer 1

分析 1、检测酒精：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，在酸性条件下，变成灰绿色．
2、格里菲思的肺炎双球菌转化实验证明S型细菌中存在某种转化因子，能将R型细菌转化为S型细菌．
3、低温诱导染色体加倍实验的原理：低温能够抑制纺锤体的形成，以致影响染色体被拉向两极，细胞也不能分成两个子细胞．

解答 解：A、用溴麝香草酚蓝水溶液可以检测酵母茵无氧呼吸是否产生二氧化碳，酒精用酸性的重铬酸钾溶液鉴定，A错误；
B、质壁分离的原理是细胞的失水与吸水，血红蛋白的释放是根据动物细胞无细胞壁，当外界溶液浓度低于细胞质浓度时，细胞吸水胀破，故两者原理相同，B正确；
C、使用卡诺氏液固定细胞形态后，要用体积分数为95%的酒精冲洗2次，C错误；
D、格里菲思的肺炎双球菌转化实验证明S型细菌中存在某种转化因子，能将R型细菌转化为S型细菌，D错误．
故选：B．

点评 本题主要考查生物学实验的相关知识，理解相关实验的过程及原理是解答本题的关键．