蛋白质分子与多肽的主要区别在于蛋白质( )
A．包含的氨基酸数多 B．分子量大
C．空间结构更复杂 D．能水解的氨基酸多
优学名师名题系列答案科目：高中生物 来源：山东省罗美中学2011届高三11月月考生物试题 题型：071
胰岛素是生物体内的一种激素。如图为结晶牛胰岛素的模式图，其α链有21个氨基酸，β链有30个氨基酸，请回答：
（1）这51个氨基酸在相关器官细胞的________上经________方式合成为蛋白质，后经________加工进入相应器官的血液中，该物质通过________方式穿过细胞膜进入血液中。
（2）这51个氨基酸形成胰岛素后，分子量比原来减少了________，其分子中至少有________个氨基和________个羧基。
（3）经检测，人和其他哺乳动物胰岛素的氨基酸组成比较如下：
猪：α链第30位氨基酸与人不同。
马：β链第30位氨基酸和α链第9位氨基酸与人的不同。
羊：α链第8、9、10位氨基酸与人的不同。
问：①相近物种的不同反映在多肽链的氨基酸的组成上主要是________。
②________和人的亲缘关系最近。糖尿病人的适宜代用品是________的胰岛素。
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科目：高中生物 来源： 题型：
双缩脲试剂是鉴定双缩脲的，双缩脲的分子结构式为：NH2一CO—NH—CO—NH2。现在可以用双缩脲试剂来鉴定蛋白质或多肽，其原因主要是
A．双缩脲这种物质是一种蛋白质或多肽
B．双缩脲与蛋白质或多肽的分子结构相似
C．双缩脲和蛋白质或多肽的分子结构中都有氨基
D．双缩脲和蛋白质或多肽的分子结构中都有肽键
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科目：高中生物 来源： 题型：单选题
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科目：高中生物 来源：安徽省铜陵县一中09-10学年高一上学期期中考试试卷（生物） 题型：填空题
胰岛素是生物体内的一种激素。如图为结晶牛胰岛素的模式图，其α链有21个氨基酸，β链有30个氨基酸，请回答:
(1)这51个氨基酸在相关器官细胞的 上经 方式合成为蛋白质，后经 加工进入相应器官的血液中，该物质通过 方式穿过细胞膜进入血液中。
(2)这51个氨基酸形成胰岛素后，分子量比原来减少了 ，其分子中至少有 个氨基
和 个羧基。
(3)经检测，人和其他哺乳动物胰岛素的氨基酸组成比较如下:
猪:α链第30位氨基酸与人不同。
马:β链第30位氨基酸和α链第9位氨基酸与人的不同。
羊:α链第8、9、10位氨基酸与人的不同。
问:①相近物种的不同反映在多肽链的氨基酸的组成上主要是 。
② 和人的亲缘关系最近。糖尿病人的适宜代用品是 的胰岛素。
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科目：高中生物 来源：2010年辽宁省庄河市第六高级中学高一上学期第一次月考生物卷 题型：单选题
双缩脲试剂是鉴定双缩脲的，双缩脲的分子结构式为：NH2-CO–NH–CO-NH2。现在可以用双缩脲试剂来鉴定蛋白质或多肽，其原因主要是
| A．双缩脲这种物质是一种蛋白质或多肽 |
| B．双缩脲与蛋白质或多肽的分子结构相似 |
| C．双缩脲和蛋白质或多肽的分子结构中都有氨基 |
| D．双缩脲和蛋白质或多肽的分子结构中都有肽键 |
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