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    请根据所学知识，回答下列问题。

    （1）用传统发酵技术制作蓝莓果酒，所使用的酵母菌的来源是__________________。若酿造的蓝莓酒带有一股醋酸味，从发酵条件分析可能的原因是______________________。

    （2）对酵母菌进行纯化并计数时，对照组应该涂布等量的________。若实验组每个平板中的菌落数都超过了300，应对样本菌液进行________处理。因该菌种频繁使用，所以我们常采用临时保藏法保存，首先，将该菌种接种到_____________培养基上，但该方法保存时间不长，菌种容易污染和产生变异。

    （3）生姜精油是传统的保健良方，调和在洗发露中，可去头风、止头痛，提取生姜精油的流程如下：植物体→生姜→油水混合物→初级精油→除水、过滤→生姜精油。提取生姜精油时，采用___________获得油水混合物，然后在其中加入________试剂，分层后可获得初级精油，再加入__________试剂，可进一步除水。

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年湖北省、麻城一中高一下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    关于同一个体中细胞有丝分裂和减数第一次分裂的叙述，正确的是（ ）

    A．两者前期染色体数目相同，染色体行为和DNA分子数目不同

    B．两者中期染色体数目不同，染色体行为和DNA分子数目相同

    C．两者后期染色体数目和染色体行为不同，DNA分子数目相同

    D．两者末期染色体数目和染色体行为相同，DNA分子数目不同

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    科目：高中生物 来源：2017届江西省盟校高三第二次联考理综生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关生物多样性和进化的叙述，正确的是

    A. 基因突变和自然选择均定向改变种群的基因频率

    B. 共生关系的两种生物在进化过程中可形成适应对方的特征

    C. 群落演替过程中生物多样性增加，生物不发生进化

    D. 生态系统保持相对稳定，体现了生物多样性的直接价值

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    科目：高中生物 来源：2017届广东省汕头市高三第二次模拟考试理综生物试卷（解析版） 题型：综合题

    【生物——选修1：生物技术实践】人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物的胃，可用来发酵处理秸秆，提高秸秆的营养价值。为了增强发酵效果，研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株，并对其降解纤维素能力进行了研究。请回答下列问题：

    （1）下列操作必需在严格无菌条件下进行的是_______________。

    A.称量培养基的各种成分 B.利用平板划线法接种细菌

    C.用酒精擦拭双手 D.溶化培养基的各种成分

    （2）按功能分，筛选该菌株时所用的培养基称为_____培养基；该培养基中必须添加的成分有___等。

    A.琼脂 B.葡萄糖 C.硝酸铵 D.纤维素

    （3）此菌株在培养过程中能被利福平（一种抗生素）抑制，下列微生物中也能被利福平抑制的一组是_。

    A.硝化细菌 B.手足口病毒 C.自生固氮菌 D.小球藻

    （4）刚果红可以与纤维素形成红色复合物,但并不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。研究人员在刚果红培养基平板上,筛到了几株有透明降解圈的菌落(见下图)。 图中降解圈大小与纤维素酶的_________________有关。初步判断图中降解纤维素能力最强的菌株是________(填图中序号)。

    （5）研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J1和J4,在不同温度和 pH 条件下进行发测得发酵液中酶活性的结果见下图,推测菌株___________更适合用于人工瘤胃发酵,理由是______________。

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    科目：高中生物 来源：2017届广东省汕头市高三第二次模拟考试理综生物试卷（解析版） 题型：选择题

    杂交育种是植物育种的常规方法，其选育纯合新品种的一般方法是

    A. 从子一代中即可选出

    B. 从子三代中选出，因为子三代才出现纯合子

    C. 隐性品种可从子二代中选出；经隔离选育后，显性品种从子三代中选出

    D. 只能从子四代中选出成稳定遗传的新品种

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    科目：高中生物 来源：2017届吉林省高三第六次摸底考试理综生物试卷（解析版） 题型：选择题

    基因型为YyRr的豌豆自交，子代的表现型及比例为黄色圆粒:黄色皱粒:绿色圆粒:绿色皱粒=7:1:3:1，研究表明，该豌豆的某种花粉致死，则致死花粉的基因型为

    A. Yr B. YR C. yr D. yR

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    科目：高中生物 来源：2017届普通高等学校招生全国统一考试模拟试卷（二）理综生物试卷（解析版） 题型：综合题

    胡萝卜素是一种常用的食用色素，可从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，流程如图。请回答下列问题：

    （1）筛选酵母菌R时，需要用到_______________(功能）培养基。若该培养基属于固体培养基，则通常含有的凝固剂是_______________。

    （2）培养酵母菌R时，温度一般控制在_______________(范围）。采用_______________法接种时需先灼烧接种环，接种过程需要在酒精灯火焰附近进行，其目的是_____________________________________。

    （3）从胡萝卜中提取胡萝卜素的过程中，粉碎原料形成的颗粒大小_______________(填“会”或“不会”)影响萃取的效率；干燥时应控制好_______________，以防胡萝卜素分解；萃取液浓缩前需进行过滤，其目的是______________________________。

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    科目：高中生物 来源：2017届浙江省高一下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    如图表示真核细胞中某些生命活动，下列说法正确的是

    A. 科学家提出的中心法则包括图中ABC所示的遗传信息的传递过程，仅A过程需要解旋

    B. 基因形成rRNA的过程也被称为基因表达，细胞质中的核糖体来源于核仁

    C. 细胞核内转录而来的RNA经过加工才能成为成熟的mRNA，所以翻译形成的蛋白质缺少了某些氨基酸

    D. 图中a、b为mRNA的两端，所用原料是氨基酸，合成的多条肽链氨基酸的排列顺序是不相同的

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年浙江省绍兴市高二下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    一块甘蔗田弃耕几年后，形成了杂草地，下面有关该过程叙述正确的是（ ）

    ①此过程属于初生演替，最终一定能演替成为森林

    ②此过程属于次生演替，最终不一定能演替成为森林

    ③动植物在杂草地中都有分层现象，群落有垂直结构

    ④该杂草地动物没有分层现象，所以该群落没有垂直结构

    A．①④ B．②③ C．①② D．③④

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