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    1．下列关于蛋白质功能的叙述，不正确的是（　　）
    A．构成细胞和生物体的重要物质B．具有催化、运输、调节、免疫等功能
    C．能量的主要来源D．参与细胞间的信息交流

    分析 许多蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质，称为结构蛋白；细胞内的化学反应离不开酶的催化，绝大多数酶的本质是蛋白质；有些蛋白质具有运输载体的功能；有些蛋白质起信息传递的功能，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；有些蛋白质有免疫功能，如抗体．

    解答 解：A、许多蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质，称为结构蛋白，A正确；
    B、细胞内的化学反应离不开酶的催化，绝大多数酶的本质是蛋白质；有些蛋白质具有运输载体的功能；有些蛋白质有免疫功能，B正确；
    C、主要的能源物质是糖类，C错误；
    D、有些蛋白质起信息传递的功能，能够调节机体的生命活动，如胰岛素，D正确．
    故选：C．

    点评 此题主要考查的是蛋白质的生理功能．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    14．果园是一个比较复杂的生态系统，回答下列有关问题：
    （1）果树害虫与其天敌属于生态系统成分中的消费者．果园中的所有果树是否构成一个群落否 （填是或否）．采用样方法调查果园中苹果树的种群密度时，常用的取样方法之一是五点取样法（或等距取样法）．
    （2）天敌控制果树害虫与喷施农药相比，其优点包括：①能够更有效控制害虫数量，②减少环境污染（或作用时间更持久）等．
    （3）某果园中，有一条食物链为：柑橘（W1）→蚜虫（W2）→七星瓢虫（W3），括号内为该生物每年的同化量，正常情况下测算，发现W2远小于$\frac{1}{10{W}_{1}}$，其原因是果树的同化量中有部分被自身消耗，还有一部分流入与蚜虫同营养级的其他种群．
    （4）实践表明，在果园种草，可以大大降低害虫对果园的破坏作用，这主要是因为这一措施使果园生态系统营养结构复杂，增加了抵抗力稳定性．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    12．2010年5月20日，美国J•克雷格•文特尔研究所宣布人工合成了具有生命特征的细胞．其中，合成能复制的染色体是重大成果之一．染色体的主要成分是（　　）
    A．DNA和蛋白质B．RNA和蛋白质C．DNA和葡萄糖D．RNA和葡萄糖

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．脂质是细胞中重要的有机物，相关叙述错误的是（　　）
    A．所有细胞都含有磷脂
    B．脂肪水解的终产物是二氧化碳和水
    C．胆固醇参与动物细胞膜的组成
    D．心脑血管病患者需控制胆固醇的摄入量

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    16．三角梅因花期长、花色艳丽在西昌城乡绿化中广泛应用．为研究盐胁迫对三角梅光合特性的影响，在不同外源NaCl浓度下盆栽三角梅，于上午9：00-10：00从每组选取相同数量的叶片，进行CO2吸收量尧叶绿素含量及胞间CO2浓度的测定，结果如图．
    请回答下列问题：

    （1）叶绿素存在于叶绿体中，我们利用色素溶解于有机溶剂的原理来提取绿叶中的色素；并利用各种色素在层析液中溶解度的不同来分离色素．
    （2）色素分离后得到的滤纸条上，若最下面两个色素带偏窄，可能的操作失误是没加入碳酸钙进行研磨，这两条色素带中的色素主要吸收可见光中的红光和蓝紫光．
    （3）从图1可知，当NaCl浓度超过50mmol/L时净光合速率开始显著下降，从图2和图3分析造成该现象的原因最可能是叶绿素减少（叶绿素含量降低）．实验证明，在盐胁迫下色素含量的变化主要是由于酶对叶绿素b的降解所致，对其它色素含量影响较小．用纸层析法分离 NaCl浓度200mmol/L下的叶片中色素，与正常叶片相比差异最大的色素带应位于滤纸条的最下端．
    （4）根据如图所示结果，你给低盐土壤种植者的建议是根据土壤情况，施用适量的NaCl．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    6．加热会使蛋白质变性，在变性过程中肽键是否因此而断裂呢？请设计一个证明“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验．
    材料、用具：0.05g．mL-1的CuSO4溶液、0.0lg．mL-l的CuS04溶液、0．lg．mL-l的NaOH溶液、蛋清、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品．
    （ 1）实验原理：蛋白质中的肽键与双缩脲试剂发生颜色反应，呈紫色．如果加热变性的蛋白质与双缩脲试剂反应仍呈紫色，即可证明肽键没有断裂．
    （2）方法步骤：
    ①取两支试管，分别编号A、B，分别向两支试管中加入等量（或2ml）的蛋清液．
    ②对A试管加热，使蛋清液变性，B试管不加热．
    ③冷却后，分别向两支试管滴加1mL 0．lg．mL-1的NaOH溶液，摇匀，再再向两支试管分别滴入4滴0.0lg．mL-1的CuSO4溶液，摇匀．
    ④观察两试管的颜色变化．
    （3）预期实验结果：A、B试管均变紫．
    （4）实验结论：蛋白质在加热变性后肽键没有断裂．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．图中曲线 a、b 表示物质跨膜运输的两种方式，下列表述正确的是（　　）
    A．脂溶性小分子物质不能通过方式 a 运输
    B．与方式 a 有关的载体蛋白覆盖于细胞膜表面
    C．方式 b 的最大转运速率与载体蛋白数量有关
    D．抑制细胞呼吸对方式 a 和 b 的转运速率均有影响

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．下列叙述中不是细胞学说主要内容的是（　　）
    A．细胞是生物体相对独立的单位B．新细胞可以从老细胞中产生
    C．一切动植物由细胞及其产物构成D．一切生物都是由细胞构成的

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．关于蛋白质的叙述错误的是（　　）
    A．rRNA能参与蛋白质的生物合成
    B．人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质
    C．核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用
    D．DNA和蛋白质是染色体的组成成分

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