练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

    能够促使唾液淀粉酶水解的酶是（ ）

    A．淀粉酶B．蛋白酶C．脂肪酶D．麦芽糖酶

    B

    解析试题分析：胰淀粉酶的化学本质是蛋白质，根据酶的专一性特点可知能水解蛋白质的酶是蛋白酶。
    考点：本题考查酶的化学本质和特性。
    点评：酶的本质：酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA。
    酶的特性：（1）酶具有高效性；（2）酶具有专一性；（3）酶的作用条件比较温和。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中生物 来源：素质教育新教案——高中生物第一册 题型：022

    关于淀粉消化的实验：在A试管中加入2ml稀淀粉糊和2ml唾液；在B试管中加入2ml稀淀粉糊和2ml人造胃液。每支试管内各加2滴革兰氏碘液，摇匀后再将A和B两试管置于37℃～40℃水浴锅内放置15min～20min。

    （1）实验结束后，观察试管内颜色：

    A试管内结果是（　　），B试管内结果是（　　）

    ①无色　　②蓝色　　③橘红色　　④紫色　　⑤不变色

    （2）对照A和B试管内发生的现象，说明酶的功能具有

    [　　]

    A．高效性
    B．多样性
    C．稳定性
    D．专一性

    （3）能够促使唾液淀粉酶水解的酶是

    [　　]

    A．淀粉酶
    B．脂肪酶
    C．蛋白酶
    D．麦芽糖酶

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案