Question

17．下列关于细胞中元素和化合物的叙述，错误的是（　　）

• A． 氨基酸分子中若有S元素，则S元素一定存在于R基中
• B． 胆固醇属于脂质，是构成动物细胞膜的重要成分
• C． 糖原和纤维素的基本组成单位都是葡萄糖
• D． C是构成细胞内化合物的骨架

Answer 1

分析 1、脂质的种类及功能：
（1）脂肪：良好的储能物质； （2）磷脂：构成生物膜结构的重要成分；
（3）固醇：分为胆固醇（构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输）、性激素（能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成）、维生素D（能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收）．
2、基酸是组成蛋白质的基本单位，其结构特点是：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上，此外还有一个H和一个可变的侧链R基．

解答 解：A、氨基酸分子结构通式为，若有S元素，则S元素一定存在于R基中，A正确；
B、胆固醇属于脂质的一种，是构成动物细胞膜的重要成分，B正确；
C、糖原和纤维素的基本组成单位相同，都是葡萄糖，C正确；
D、C是构成细胞内有机化合物的骨架，D错误．
故选：D．

点评 本题考查氨基酸的结构、糖类的分类和组成、脂质的种类及作用，要求考生识记氨基酸的种类；识记脂质的种类及功能，能结合所学的知识准确判断各选项．