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在豆腐的发酵过程中,起主要作用的是(  )

A.青霉     B.酵母     C.毛霉     D.醋酸菌

 

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科目:高中生物 来源: 题型:013

在豆腐的发酵过程中,起主要作用的是(  )

A.青霉     B.酵母     C.毛霉     D.醋酸菌

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科目:高中生物 来源:2012届安徽省高二下学期期中考试生物试卷 题型:选择题

在豆腐的发酵过程中,其主要作用的是

A.青霉   B.酵母  C.毛霉   D.醋酸菌

 

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

在豆腐的发酵过程中,起主要作用的是


  1. A.
    青霉
  2. B.
    酵母
  3. C.
    毛霉
  4. D.
    醋酸菌

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科目:高中生物 来源:2009~2010学年度河南省永城双语学校高二第二学期期中考试生物试卷 题型:单选题

在豆腐的发酵过程中,起主要作用的是

A.青霉B.酵母C.毛霉D.醋酸菌

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