Question

在下列几组结构中，若将其中构成生物体的氨基酸通过缩合而形成蛋白质分子，则此蛋白质分子中含有的肽键数、氨基数及羧基数分别是（　　）

• A、3个、1个、1个
• B、4个、3个、3个
• C、4个、1个、3个
• D、3个、2个、3个

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合,氨基酸的分子结构特点和通式

专题：

分析：分析题图：氨基酸的结构通式为，可见每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上．因此图中（1）（2）（3）（6）属于组成蛋白质的氨基酸．

解答： 解：由以上分析可知，图中（1）（2）（3）（6）属于组成蛋白质的氨基酸．
（1）肽键数目=氨基酸数目-肽链数=4-1=3个；
（2）这四种氨基酸中，（3）的R基中含有1个氨基，因此此蛋白质分子中含有的氨基数=1+1=2个；
（3）这四种氨基酸中，（2）和（6）的R基中各含有1个羧基，因此此蛋白质分子中含有的羧基数=1+2=3个．
故选：D．

点评：本题结合图解，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构特点及通式，能准确判断图中哪些是组成蛋白质的氨基酸；掌握氨基酸脱水缩合过程及该过程中的相关计算，能运用其延伸规律答题．