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下列叙述错误的是

A.酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精

B.醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸

C.泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵

D.腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

17.如图所示的育种方式为(  )
A.杂交育种B.诱变育种C.单倍体育种D.多倍体育种

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

16.如图表示细胞内基因的表达过程,下列有关叙述,错误的是(  )
A.①过程表示转录,该过程的模板是甲中的a链
B.②过程表示翻译,需要的原料是氨基酸
C.②过程需要RNA聚合酶催化
D.若甲的a链中(C+T)/(A+G)=$\frac{2}{3}$,则b链中该比值为$\frac{3}{2}$

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年四川成都龙泉中学高二4月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列有关果酒、果醋发酵和腐乳制作的叙述,正确的是

A.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋

B.果酒发酵在无氧环境下进行,果醋和腐乳发酵在有氧条件下进行

C.果酒和果醋制作过程利用的微生物种类相同

D.腐乳制作过程利用的微生物都属于原核生物

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年四川成都龙泉中学高二4月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列各项中,与腐乳风味无关的是

A.加入的辅料 B.豆腐的含水量

C.盐的用量 D.腐乳瓶空余的体积

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年四川成都龙泉中学高二4月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于果酒和果醋制作的叙述,正确的是

A.在制作果酒和果醋实验中,一直保持厌氧环境

B.当氧气、糖源充足时,醋酸菌能将果汁中的糖发酵为醋酸

C.由于酵母菌的繁殖能力很强,不需对所用装置进行消毒

D.温度对酵母菌酒精发酵的影响很大,而对醋酸菌的发酵影响不大

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科目:高中生物 来源:2016届新疆维吾尔自治区高三第二次适应性检测理综生物试卷(解析版) 题型:综合题

取厚叶女贞和菠菜的叶片,用直径为1cm的打孔器打出幼叶和成熟叶圆片若干,用注射器抽出叶片内气体,放入黑暗处盛有清水的烧杯中待用。取若干只体积为100mL的烧杯,分别倒入40mL不同浓度的NaHCO3溶液,每个烧杯中随机放入同种叶圆片10片,在不同的光照强度和不同浓度的NaHCO3溶液中进行实验,统计第一片叶圆片上浮的时间(分钟),结果如下表。

(1)表中NaHCO3溶液的浓度越大,菠菜叶片上浮所需时间越短,原因是

(2)相同条件下,菠菜的成熟也较幼叶先上浮,这可能与 的含量的比值有关。

(3)NaHCO3溶液浓度为0(即蒸馏水)中的叶片 (“能”或“不能”)发生光合作用,原因是

(4)在2000lx,22°C条件下,厚叶女贞的幼叶和成熟叶在不同浓度的NaHCO3溶液中均不能上浮,原因可能是

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科目:高中生物 来源:2016届陕西省高考全真模拟(三)考试理综生物试卷(解析版) 题型:选择题

某生物兴趣小组进行“探究影响酵母菌种群数量变化因素”的实验,图甲为获得的实验结果,图乙是酵母菌部分代谢过程,下列分析正确的是

A.图甲M点的酵母菌不进行细胞呼吸

B.酵母菌分解葡萄糖释放的能量,一部分转移至ATP,其余的存留在酒精中

C.图乙中X为丙酮酸,通过两层磷脂分子进入线粒体被利用

D.酵母菌数量从P点开始下降的原因有营养物质大量消耗,酒精浓度过高,培养液的PH下降等

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年山东枣庄第八中学东校区高一3月月考生物试卷(解析版) 题型:综合题

下图为人体内细胞与内环境之间物质交换的示意图,据图分析:

(1)毛细血管壁细胞生活的环境是________(填标号)。

(2)某人喝入大量的食醋后是否会引起内环境中的pH值明显下降?________。原因是图中标号_______________内存在着________物质。

(3)某人皮肤烫伤后,出现了水泡,该水泡内的液体主要是指图中的标号________。

(4)②与③相比,③中不含有的成分主要是______________。

(5)①②③④中,属于细胞外液的是_________

(6)目前普遍认为,_________________调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。

(7)体温的恒定对于人体正常生命活动至关重要。剧烈运动时骨骼肌产热增加,同时机体会通过____________________、________________ 两条主要途径加强散热,以维持体温恒定。

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