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【题目】酵母菌在有氧呼吸和无氧呼吸过程中都能产生的物质是

A. 氧气B. 二氧化碳C. 酒精D. 乳酸

【答案】B

【解析】

酵母菌是兼性厌氧微生物,在有氧气的条件下进行有氧呼吸,在无氧条件下进行无氧呼吸。

A、氧气是酵母菌进行有氧呼吸的底物,A错误;

B、酵母菌有氧呼吸与无氧呼吸过程都产生二氧化碳,B正确;

C、酒精是酵母菌无氧呼吸的产物,C错误;

D、乳酸既不是酵母菌有氧呼吸的产物,也不是无氧呼吸的产物,D错误。

故选B。

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