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7.生物技术实践生物技术的迅速发展,给社会带来了巨大的经济效益,受到社会的广泛重视.请回答下列关于生物技术方面的问题.
(1)微生物的分离和纯化在生物技术发展中起了重要作用.从土壤中分离纯化细菌常用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法两种.通常对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的鉴定.
(2)Taq耐热菌的发现和分离为基因工程的发展作出了突出贡献.从培养液或自然环境中分离Taq 耐热菌需要高温条件,从Taq耐热菌分离出来的Taq酶是PCR技术的关键酶.
(3)在制作腐乳和泡菜的过程中需要氧气的制作过程是制作腐乳.无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染.常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌.
(4)天然植物色素对人体健康没有危害,可作为食品添加剂.实验室提取色素常用的方法是有机溶剂萃取法;进行优良植物品种的快速繁殖所采用的生物技术的核心过程是脱分化和再分化,在培养过程中要求无菌操作的原因是
防止微生物会在培养基上快速繁殖,与离体培养的植物组织竞争.

分析 本题是对植物有效成分的提取常用方法、分解纤维素的菌的分离、果醋制作的原理、无菌操作的综合性考查,回忆植物有效成分的提取常用方法、分解纤维素的菌的分离、果醋制作的原理、无菌操作等相关知识点,然后根据问题的具体要求进行解答.

解答 解:(1)从土壤中分离纯化细菌常用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法两种.通常对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的鉴定.
(2)从培养液或自然环境中分离Taq 耐热菌需要高温条件,从Taq耐热菌分离出来的Taq酶是PCR技术的关键酶.
(3)在制作腐乳和泡菜的过程中需要氧气的制作过程是制作腐乳,泡菜制作是利用乳酸菌无氧呼吸.无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染.常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌.
(4)实验室提取色素常用的方法是有机溶剂萃取法;进行优良植物品种的快速繁殖所采用的生物技术的核心过程是脱分化和再分化,在培养过程中要求无菌操作,从而防止微生物会在培养基上快速繁殖,与离体培养的植物组织竞争.
故答案为:
(1)平板划线法   稀释涂布平板法     鉴定(或分类)
(2)高温  Taq
(3)制作腐乳(2分)灼烧高压蒸汽
(4)有机溶剂萃取   脱分化和再分化
防止微生物会在培养基上快速繁殖,与离体培养的植物组织竞争

点评 对植物有效成分的提取常用方法、分解纤维素的菌的分离、果醋制作的原理、无菌操作技术的理解和记忆是解题的关键.

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

20.下列有关克隆技术的叙述,不正确的是(  )
A.植物组织培养基中生长素和细胞分裂素的不同配比会影响组织分化
B.参与杂种细胞细胞壁形成的细胞器主要是线粒体和核糖体
C.动物细胞培养液中添加抗生素需进行种类和数量的选择以抑制细菌生长
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1.常用于鉴定生物组织中蛋白质的化学试剂是(  )
A.本尼迪特试剂B.苏丹Ⅲ染液C.双缩脲试剂D.龙胆紫溶液

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16.我国婚姻法规定:“直系血亲和三代以内的旁系血亲禁止结婚”,原因是(  )
A.近亲婚配其后代都会患遗传病
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D.近亲婚配其后代都会患伴性遗传病

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2.如表为某同学借助显微镜观察洋葱根尖细胞装片后制作的表格,各时期细胞数记录在表格中.据表分析正确的是(  )
细胞周期阶段样本1样本2样本3总数
间期M1M2M3M
分裂
前期A1A2A3A
中期B1B2B3B
后期C1C2C3C
末期D1D2D3D
计数细胞的总数N
A.该装片的实验材料应该取自于呈长方形的、排列紧密的洋葱根尖分生区
B.表中的样本1、样本2、样本3具体指同一视野中的不同细胞
C.如果该细胞的一个细胞周期大约为360分钟,则分裂期所需要的时间t=$\frac{360(A+B+C+D)}{N}$
D.由于分裂期分为前期、中期、后期和末期四个时期,所以处于分裂期的细胞数目多

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12.关于酶的叙述,错误的是(  )
A.空间结构被破坏是造成酶活性低的根本原因
B.在酶活性最高时的温度不适合保存该种酶
C.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中
D.酶能在常温条件下降低化学反应的活化能

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19.如图是某动物细胞在分裂中某一时期的示意图,相关判断不正确的是(  )
A.细胞中含有两对等位基因
B.此细胞内含有1个染色体组
C.细胞在复制时发生了基因突变
D.此细胞分裂后,可能形成两种精子或一种卵细胞

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16.某实验室做了如图所示的实验研究.下列相关叙述,不正确的是(  )
A.经过程①形成诱导干细胞,提高了细胞的全能性
B.过程②是诱导干细胞结构和遗传物质发生稳定性差异的过程
C.每个Y细胞只产生一种抗体,过程③需用选择培养基进行筛选
D.过程④产生的单抗在排出细胞时不需细胞膜上的载体蛋白协助

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17.如图表示新鲜菠菜叶中四种色素的相对含量及在滤纸条上的分离情况.下列说法不正确的是(  )
A.叶绿体中的四种色素只分布在类囊体薄膜上
B.四种色素都能溶解在层析液中,丁色素的溶解度最大
C.四种色素中,丙和丁主要吸收红光
D.水稻在收获时节,叶片中色素量的变化是:(甲+乙)<(丙+丁)

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