Question

8．下列有关酶的叙述正确的是（　　）

• A． 酶提供了反应过程所必需的活化能从而提高了化学反应速率
• B． 活细胞能通过转录、翻译产生酶，或通过转录产生酶
• C． 酶是由活细胞产生的并只能在活细胞内发生作用的一类化学物质
• D． 可以选用过氧化氢和过氧化氢酶，用以“探究温度对酶活性的影响”实验

Answer 1

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性．
3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能．
4、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低．另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活．

解答 解：A、酶降低了反应过程所必需的活化能从而提高了化学反应速率，酶不能为反应过程提供活化能，A错误；
B、酶的化学本质是蛋白质或RNA，其中RNA是通过转录产生的，蛋白质是通过转录和翻译过程产生的，B正确；
C、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，酶可在细胞内发生作用（如呼吸酶），也可在细胞外发生作用（如消化酶），C错误；
D、过氧化氢在高温下会加速分解，所以在“探究温度对酶活性的影响”的实验中不可以选用过氧化氢和过氧化氢酶（通常用淀粉和淀粉酶），D错误．
故选：B．

点评 本题考查酶的知识，考生识记酶的概念、本质和特性，明确外界条件对酶活性的影响是解题的关键．