科目:高中生物 来源: 题型:
酵母菌与人们的日常生活密切相关,也是现代生物技术研究常用的模式生物,生物兴趣小组对此进行了下列研究。请你根据他们的研究内容回答问题:
A.酵母细胞的固定化
(1)在制备固定化酵母细胞过程中,溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温,才能加入已活化的酵母菌,原因是 。
(2)如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅,说明 。
若凝胶珠不是圆形或椭圆形,其主要原因是 。
(3)本实验所用的固定化技术是包埋法,而制备固定化酶则不宜用此方法,原因是
(4)利用固定化酵母细胞进行酒精发酵,与直接接种酵母菌相比较有哪些优点?(说出两点) 。
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科目:高中生物 来源: 题型:
右图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作,图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。下列叙述正确的是( )
A.刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液
B.图1中X溶液为溶液,其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠
C.图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触
D.图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中
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科目:高中生物 来源:2012-2013学年江苏淮安涟水县第一中学高二下学期期末考试生物试卷(带解析) 题型:综合题
某一实验小组的同学,欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验,实验材料及用具齐全。
(1)制备固定化酵母细胞常用____法。
(2)制备固定化酵母细胞的过程为:
① 使干酵母与____混合并搅拌,使酵母菌活化;
② 将无水CaCl2溶解在蒸馏水中,配成 CaCl2溶液;
③ 用酒精灯加热配制海藻酸钠溶液;
④ 海藻酸钠溶液冷却至常温再加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀;
⑤ 用注射器将________的混合物缓慢滴入氯化钙溶液中。
(3)该实验小组用如图所示的装置来进行葡萄糖发酵。 a 是固定化酵母, b 是反应柱。
①从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是:____________________________________________。
要想得到较多的酒精,加入反应液后的操作是____活塞 1 和____活塞 2。
③ 为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复利用,实验过程一定要在____条件下进行。
④ 装置中的长导管起的作用是____。
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科目:高中生物 来源:2013届江苏省高二下学期期末考试生物试卷(解析版) 题型:选择题
下图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作,图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图,下列叙述正确的是
A.刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液
B.图1中X溶液为CaCl2溶液,其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠
C.图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触
D.图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中
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