根据如图所示化合物的结构简式图.回答下列问题．(1)氨基酸的结构通式是 (2)该化合物分子中有个肽键.该物质水解时需要个水分子.该化合物是肽．(3)若氨基酸的平均分子量是128.该化合物的分子量应该是．合成该化合物的场所是．(4)该化合物在消化道被消化后的物质进入细胞的方式是．(5)某蛋白质含n个氨基酸.有m条肽链组成.该� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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根据如图所示化合物的结构简式图，回答下列问题．
（1）氨基酸的结构通式是

（2）该化合物分子中有

个肽键，该物质水解时需要

个水分子，该化合物是

肽．
（3）若氨基酸的平均分子量是128，该化合物的分子量应该是

．合成该化合物的场所是

．
（4）该化合物在消化道被消化后的物质进入细胞的方式是

．
（5）某蛋白质含n个氨基酸，有m条肽链组成，该蛋白质含氧原子数至少为

个．

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：1、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，分子式是C₂H₄O₂NR．
2、氨基酸脱水缩合反应时，一个氨基的氨基与另一个氨基酸的羧基反应，形成1分子水，氨基酸残基由-CO-NH-（肽键）连接，氨基酸脱水缩合反应中脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数．
3、氨基酸脱水缩合形成的蛋白质的分子量=组成蛋白质的氨基酸的分子量之和-脱去的水分子数之和．

解答： 解：（1）组成蛋白质的氨基酸的结构通式是：

．
（2）分析题图可知，该化合物含有2个肽键结构（-CO-NH-），是由3个氨基酸脱去2分子水形成的三肽化合物，因此水解时需要消耗2分子水．
（3）氨基酸的平均分子量是128，则该化合物的分子量是128×3-18×2=348；氨基酸脱水缩合反应的场所是核糖体．
（4）该化合物是多肽链，小肠绒毛上皮细胞吸收该化合物的方式是胞吞．
（5）由于每个氨基酸中至少含有2个氧原子，因此n个氨基酸形成m条肽链，m条多肽链中的氧原子数是2n-（n-m）=n+m．
故答案为：
（1）

（2）2    2   三
（3）348   核糖体
（4）胞吞
（5）m+n

点评：本题旨在考查吸收理解所学知识的要点，把握知识的内在联系并应用相关知识综合解答问题的能力．

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