Question

下图某物质分子的结构通式。请据图回答下列问题：

（1）此类物质通称为         ，它是构成        的基本单位。
（2）生物界中此类物质约有      种，决定其种类的是通式中的     ，氨基和羧基可分别表示为      和       。
（3）此物质与另一个同类分子结合的方式称为        ，形成的化学健叫       。

Answer 1

（1）氨基酸 蛋白质 （2）20 R基  -NH₂  -COOH（3）脱水缩合 肽键

解析试题分析：（1）由图可以看出，该分子为氨基酸，氨基酸是蛋白质的基本单位。
（2）生物界中氨基酸约有20种，20种氨基酸的不同关键是结构通式中R基团的不同。
（3）氨基酸在形成蛋白质时要进行脱水缩合反应，两个氨基酸之间的化学键叫肽键。
考点：蛋白质的基本单位
点评：本题重在考查了氨基酸的结构通式、种类等知识，属于对识记、理解层次的考查，比较简单。