Question

11．花生种子的子叶肥厚，含有丰富的营养物质．某实验小组利用花生种子进行以下实验，请补充完善，并分析回答相关问题．
（1）将花生子叶切片，选用苏丹Ⅳ进行染色，在滴加清水盖上玻片前用50%的酒精洗去浮色．在显微镜下观察脂肪滴呈现出红色．
（2）在花生种子萌发后，进行探究实验．
（一）实验课题：探究花生子叶对幼苗生长的影响．
（二）实验材料：胚根长出2-3mm，种皮涨破的花生种子．
（三）实验步骤：
①对花生种子进行处理：
A组：保留两片子叶　B组：保留一片子叶   C组：保留半片子叶　 D组：去除两片子叶
②将处理后的各组种子分别种在盛有培养基的塑料杯中．
③每天定时浇水，观察和记录实验结果．
（四）实验结果：萌发3周后结果如下表．

组别	株高（cm）	根长（cm）	叶片数
A	10.1	18.25	26
B	7.2	14	19
C	5.1	11	14
D	0.8	3.8	9

不同处理对花生幼苗生长的影响
（五）实验结论：略．
①本实验的自变量是子叶的完整程度，对照组是A．
②实验步骤中的每组处理和对照均要设置重复实验，目的是避免种子的个别差异对实验结果的影响．
③实验中应该控制的无关变量有温度、光照、种子的萌发状况等．
④实验结果表明花生子叶保留越完整，越有利于幼苗的生长．

Answer 1

分析 （1）脂肪的检测和观察实验中，需染色观察，苏丹Ⅳ试剂使脂肪滴呈现红色（苏丹Ⅲ呈橘黄色），染色后要用体积分数为50%的酒精溶液，洗去浮色再观察．
（2）设计实验时遵循的原则有①单一变量原则、②平行重复原则、③等量对照原则等．（3）图表中的数据分析，四组中先分析自变量变化，再分析结果中因变量出现的原因，再总结实验结论．

解答 解：（1）脂肪的检测和观察实验中，染色之后镜检之前，需要用体积分数为50%的酒精溶液，洗去浮色，苏丹Ⅳ试剂使脂肪滴呈现红色（苏丹Ⅲ呈橘黄色）．（2）①探究花生子叶对幼苗生长的影响实验中，自变量是子叶的完整程度，对照组是不做任何处理的一组，花生为双子叶植物，即A组．
②为了避免种子的个别差异对实验结果的影响，遵循实验设计的平行重复原则，实验步骤中的每组处理和对照均要设置重复实验，即每个实验设计多组．
③实验设计时应遵循单一变量原则，排除无关变量的干扰，实验中应该控制其他无关变量，如培养条件中应相同温度、光照，种子自身的萌发状况等影响花生幼苗生长的因素也应相同．
④从对照组与实验组的数据分析表明：花生子叶保留越完整，植株株高越高，根长越长，叶片数越多，越有利于幼苗的生长．
故答案为：
（1）50%的酒精（或酒精）　红
（2）①子叶的完整程度（子叶的数量、大小、多少）　A
②重复（或多组）　避免种子的个别差异对实验结果的影响
③温度、光照、种子的萌发状况等
④花生子叶保留越完整，越有利于幼苗的生长

点评 本题考查学生的实验分析能力，解本题的关键是对比图中实验数据，分析实验结果，得出实验结论，设计实验时还需遵循单一变量原则、平行重复原则、等量对照原则等．