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分别将混有乳酸菌的等量的牛奶装入容量为:甲500ml、乙250ml、丙150ml、丁100ml的四个锥形瓶中,加盖密封保存,其中发酵进行得最好的是


  1. A.
  2. B.
  3. C.
  4. D.
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2013届山西省太原市高三年级调研考试生物试卷(解析版) 题型:综合题

A.研究发现柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白质)均有抑菌作用,两者的提取及应用如图所示。

(1)柚皮易焦糊,宜采用             法提取柚皮精油,该过程得到的糊状液体可通过

              除去其中的固体杂质。

(2)筛选乳酸菌A时可选用平板划线法或              接种。对新配制的培养基灭菌时所用的设备是              。实验前需对超净工作台进行              处理。

(3)培养基中添加的尿素和牛肉膏可为乳酸菌A生长提供                        

(4)抑菌实验时,在长满致病菌的平板上,会出现以抑菌物质为中心的透明圈。可通过测定透明圈的     来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。

B.某同学在做微生物实验时,不小心把圆褐固氮菌和酵母菌混在一起。该同学设计下面的实验,分离得到了纯度较高的圆褐固氮菌和酵母菌。

(1)实验原理:圆褐固氮菌是自生固氮菌,能在无氮培养条件下生长繁殖而酵母菌则不能;青霉素不影响酵母菌的生长繁殖,而会抑制圆褐固氮菌的生长繁殖。

(2)材料用具:(略)

(3)主要步骤:①制备两种培养基,将两种培养基各自分成两份,依次标上A、a和B、b。

②分别向A、B培养基中接种混合菌。适宜条件培养了3--4天。③分别从A、B培养基的菌落中挑取生长良好的菌并分别接种到a、b培养基中,适宜条件下培养3~4天。

(4)请回答:

①实验制备的两种培养基分别是                            培养基。

②本实验中。根据上述原理配制的培养基的类型属于              培养基。

③根据所需目的配制上述培养基时除营养物质比例要协调外还应注意             

④实验步骤中第③步的目的是                           

⑤圆褐固氮菌与酵母菌在结构上的主要差异为             

⑥青霉素抑制圆褐固氮菌的生长繁殖,其作用机理是破坏或抑制其细胞壁的形成。请据此推测不影响酵母菌等真菌生长繁殖的原因是             

 

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